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孕中期孕媽媽食譜:栗子煲雞翅

栗子煲雞翅
材料 雞翅150克、板栗80克、鮮香菇2朵。
調料 蔥段、薑片、鹽、料酒各適量。


孕中期孕媽媽食譜:栗子煲雞翅

做法
1、將雞翅洗淨, 焯水, 撈出瀝幹;板栗去殼及內皮, 洗淨;鮮香菇洗淨, 去蒂, 切片, 備用。
2、沙鍋置火上, 倒入適量清水, 放入雞翅、板栗煮沸, 撇去浮沫, 加入香菇片、蔥段、薑片煮沸, 改用小火燉約40分鐘, 加入鹽、料酒調味即可。
溫馨小提示
板栗含豐富的糖、脂肪、蛋白質等營養素, 有養胃健脾、壯腰補腎的作用。

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