孕中期營養攝入注意事項

徐澄清：中期是胎兒生長很關鍵的時期， 從雛形慢慢慢慢長大， 而且大家知道五月出懷， 身長、體重都在比較快的生長， 這個時候孕婦的熱量、蛋白質、脂肪還有各種礦物質、維生素的量都應該比平時都有所增加。 一般來講這個時候蛋白質比平時增加15克， 這個15克如果說你是增加的優質蛋白， 我們建議每天增加9克優質蛋白就可以了， 比如說300毫升的牛奶就含9克優質蛋白， 或兩個雞蛋， 或50克的瘦肉， 也就是一兩的肉， 不多。 但是， 現在大多數孕婦可能實際攝入的都比這多的多。 如果以植物蛋白為主， 可以增加像豆腐干，

豆制品， 豆腐干是75克， 核算成豆腐200克， 或者看地區， 有的主要增加主食， 主食也是200克， 四兩就可以了， 那就是有15克蛋白質， 也能保證了。 所以說我要告訴大家的中期增加這個量的蛋白質就可以了。

瘋狂的吃雞蛋的結果就是全長在媽媽身上了， 有一個朋友跟我說了她的體重從孕期開始到七個月的時候已經增加50、60斤了， 然后她就說：從某個網站看來的， 每天必須讓吃四個雞蛋。

另外， 蛋白質在體內是不儲存的， 超了就增加了我們腎臟的負擔， 懷孕期間人體各個臟器本身就比平時的負擔重， 過多的蛋白質會進一步增加腎臟的負擔， 也會對我們孕期的整個過程， 包括對小孩的生長發育， 由于臟器負擔過重而受到一定的影響。

還有， 關于脂肪。 現在都市的女性談到脂肪就害怕， 表示一點不敢吃。 實際上， 我要告訴大家：胎兒的大腦發育， 脂肪是必需的， 必需脂肪酸是一定要從食物中攝取的， 我們建議脂肪的攝入量占到總的熱量的可以在25—30%， 最多不要超過35%。 這個脂肪我們建議以不飽和脂肪酸含量多的為主， 比較好的來源有堅果， 植物油。 當然， 堅果也要適量。 在臨床上碰到一個病人， 她跟我說她才懷孕兩個多月， 而且不敢吃飯， 可是體重已經增加了將近20斤， 很驚人的數字， 就問她， 我說你每天吃什么， 她說， 每天保姆給她剝好一盒核桃， 她都吃了。 其實， 堅果的熱量比較高， 但是堅果的不飽和脂肪酸、礦物質和微量元素含量都比較好， 應該每天都有，

尤其是中晚期。 一般在中期每天20~25克左右就足夠了。

另外， 中期還要攝入足量的各種維生素， 如果食物豐富， 營養平衡， 食物中基本上可以得到保證的， 比如說蔬菜水果， 我建議一定要品種多， 不要局限于某一個蔬菜， 好像這個蔬菜好， 我只能吃這一種， 實際上我們任何蔬菜、水果也好， 每一種蔬菜或者水果都有自己的營養的側重面， 也沒有一種水果或者一種蔬菜包含所有的營養素， 所以我們要吃各種不同品種的。 而且最好隨著這個季節， 應季的蔬菜水果它的營養價值是最高的， 要攝取不同品種應季的蔬菜、水果來保證孕期身體對這些營養素的需求。 當然， 如果不足， 可以從補充劑中來獲取。

需要提醒的是：在中期還是需要飲食攝入量和適量的活動相結合，

才能保證孕婦自己的健康和胎兒正常發育。

還有一個礦物質里面還有鈣， 這個時候就需要補充鈣了。 鈣， 我們一般食物里面如果每天喝奶， 吃奶制品就能攝取到一定的鈣質， 如果不足， 也可以服用鈣制劑來補充。 但是， 要鈣吸收好還需要一定的光照。

光照是最經濟的， 陽光照射了人體皮膚形成了活性D3， 這個D3能幫助鈣吸收， 每天一定要有一定戶外活動， 至少20分鐘光照， 你可以根據不同的季節， 冬天可以快中午的時候， 這么炎熱的夏天就早、晚的時候， 一定要曬曬太陽， 再一點一定要有活動量， 如果每天只是吃了睡的話， 對你和胎兒都是不利的。 就是給自己長脂肪了， 沒有讓胎兒很好的吸收，

所以， 我們建議一定要有一定的活動量， 這樣才能保證孕期吃進去的東西能夠有作用， 孩子吸收到， 這是中期。