眾所周知孕前、懷孕期的女性對於食物營養的要求度是非常高的， 精細程度也是非常高的， 所以我們就必須要做出幾道營養既豐富又適合這個季節的食物， 來作為孕前和懷孕期的婦女的食物。 那麼下面小編就給孕前和懷孕期的女性推薦適合她們的5道營養菜
一：蒜蓉科甲蒸扇貝
用料：冬瓜900克， 扇貝800克， 蒜蓉適量即可。
做法：將冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片;將扇貝去殼取肉洗淨;把切好的冬瓜片放在碟子底部， 把扇貝肉放在冬瓜片上， 然後再加上蒜蓉， 蒸10分鐘即可吃用。
特色：清香鮮甜， 夏天可解暑，
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提示：“科甲”， 就是冬瓜的意思， 避免由於扇貝蒸得太熟肉會韌， 故建議先將冬瓜飛水焯稔後再蒸， 會能夠更快熟透。
二：蛋沙金瓜
用料：南瓜500克， 鹹蛋黃2只。
做法：南瓜去皮切成條狀;鹹蛋去殼取出蛋黃蒸熟， 將蒸熟的蛋黃壓碎加生油攪勻， 鏟成蛋黃醬;再把南瓜條落鑊， 用中油溫炸熟， 再撈起;用鏟好的蛋黃醬落鑊爆香， 加入南瓜條炒勻即可吃食。
特色：甘香酥軟， 並美味可口， 易於食用。
提示：但是一定注意炸南瓜條的火候， 要炸透， 稔度要適中。
三：農家四寶
用料：南瓜、淮山、香芋、番薯各240克， 碎珧柱適量。
做法：將淮山、南瓜、香芋、番薯去皮切成2cm厚的薄片， 加入碎珧柱， 並一起蒸熟， 用高湯素打芡即可。
特色：田園農家風味足， 並且健康有益。
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提示：並且這4種材料要選質優夠粉的， 且要蒸稔才行;可以用雞粉、雞汁等代替高湯素這個材料。
四：玉米汁浸肉鬆豆腐
用料：玉米粒80克， 肉碎100克， 山水豆腐1盒(約400克)。
做法：將玉米粒加冰180克打成汁， 隔渣;將隔好的玉米汁與肉碎同時煮熟後， 淋在蒸熟的山水豆腐的面上即可， 這一過程就算完成了。
特色：比較清香嫩滑， 是孕婦可以食用的一道簡單營養的夏日美食。
提示：作為廚師的師傅一定要掌握好玉米汁的濃稠度， 過濃會膩口， 過稀則形成不了汁， 這一點也是做好此道菜的關鍵。
對於這四道適合女性的家常菜， 感興趣的朋友可以嘗試做做， 來保證懷孕和懷孕前的女性朋友都可以享受到最好的食膳待遇， 從而間接把最好的營養帶給未出生的小寶寶，
