排骨燉蘿卜
材料：排骨250克、白蘿卜150克
調料：料酒適量， 鹽、雞精、蔥花、姜絲各少許
做法：
1.將排骨洗凈， 剁成小塊， 放入開水中焯一下， 撈出控水：蘿卜去皮洗凈， 切成滾刀塊。
2.鍋里熱油， 放入蔥花和姜絲炒香， 再加入適量的水， 排骨、料酒和鹽， 用大火燒開后改用小火燉熟。
3.最后放入蘿卜塊， 用小火燉至熟爛， 加入少許雞精即可。
蘿卜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵和維生素等；排骨好吃又能補充蛋白質和鈣。
孕前營養食譜：排骨蘿卜
2011-02-27
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導讀：蘿卜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵和維生素等；排骨好吃又能補充蛋白質和鈣。
這道菜在懷孕前食用，
既可平衡營養，
又能強身健體。
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