懷孕對於女性來說，
是人生中非常重要的階段。
在孕前做好充分的準備，
補足營養，
對於將來寶寶的健康是非常有益的。
那麼，
孕前該如何補充營養呢？
孕前營養的重要性
一般來說，
青春期少女營養不良會推遲月經初潮年齡，
導致月經稀少或者閉經，
影響到今後的生育能力。
婦女營養不良會降低懷孕率，
嚴重的營養不良甚至會導致閉經和不孕。
在妊娠早期，
大約有半數以上的孕婦會出現噁心、嘔吐、食欲降低等情況，
從而影響營養攝入，
只能依靠孕前的體內儲備。
因此，
孕前營養十分重要。
由於許多營養素可以提前攝取，
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並在人體內儲存相當長的時間，
比如維生素C能儲存60天，
鐵能儲存125天，
碘能儲存1000天，
鈣的儲存時間高達2500天，
這就給准媽媽做好孕前營養創造了有利條件。
許多調查資料顯示，
孕前營養狀況好的孕婦所生的孩子抵抗力強，
患病率較低。
孕前營養不良的准媽媽，
體內各種營養素儲備不足，
如果懷孕後還不能及時補充，
則胎兒發育就會受到限制。
因此，
從孕前3個月開始，
准媽媽們就應該注意多攝取富含優質蛋白質、脂肪、礦物質、維生素和微量元素的食物，
可以多吃些水產品、瘦肉、新鮮蔬菜和水果等，
為寶寶的營養均衡打下良好的基礎。
孕前准媽媽應少吃、禁吃的食物
①孕前不能飲酒。
酒的主要成分為乙醇，
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能損害受精卵，
造成胎兒發育遲緩，
出生後智力低下。
②孕前不能食用棉子油。
粗制的棉子油含有棉酚，
能使男性精子失活，
女性子宮內膜及內膜腺體萎縮，
子宮變小，
造成不孕。
③少喝或者不喝咖啡。
研究表明，
咖啡對受孕有直接影響，
每天喝一杯以上咖啡的育齡女性受孕率僅為不喝咖啡者的一半。
④少吃或者不吃煙熏食物。
鹹肉、火腿、香腸、鹹菜以及各種熏烤食物，
如羊肉串等，
因其含有較多的致癌物--苯並芘，
能使遺傳物質發生畸變導致胎兒畸形。
⑤不要多吃甜食。
甜食含有較高的脂肪和能量，
容易導致體重增加，
提高妊娠糖尿病和高血壓的患病風險。
孕前准爸爸也要注意飲食營養
①准爸爸也要補充葉酸。
男性缺乏葉酸會增大嬰兒出現染色體缺陷的概率。
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②多吃富含精氨酸的食物。
精氨酸是精子形成的必需成分，
能夠增強精子活動能力，
因此可以多吃鱔魚、海參、芝麻、核桃等富含精氨酸的食物。
③不宜喝可樂。
研究表明，
各種可樂型飲料均能直接傷害精子，
影響生育能力。
④不宜飲酒。
酒精能降低睾酮生成速度，
影響精子的生成和品質，
出現睾丸萎縮、陽痿以致不孕。
⑤不要吸煙。
香煙中含有多種有毒有害物質，
可以通過吸煙者血液迴圈進入生殖系統，
使染色體和遺傳基因發生變異，
增加流產、死胎和早產的發生率。
孕前食譜推薦
清炒豬血
原料：豬血500克，
薑絲、植物油、食鹽、料酒適量。
做法：豬血切成小薄方塊，
于開水中汆一下，
撈出瀝幹。
鍋內放油燒至七分熱，
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下豬血塊及薑絲、各種調料，
翻炒、起鍋。
營養功效：中醫認為，
父精母血是胎兒孕育的基礎，
豬血能養氣補血，
適用於血虛之人，
是孕前准媽媽較好的菜肴選擇。
豆豉牡蠣
原料：牡蠣500克，
豆豉50克，
大蔥、醬油、食鹽、植物油適量。
做法：牡蠣于清水中洗淨、瀝幹，
大蔥切成蔥花，
熱油鍋，
加入豆豉炒香，
放入牡蠣及作料，
翻炒3分鐘左右，
待牡蠣縮小，
撒上蔥花即可。
營養功效：豆豉蛋白質豐富，
為優質蛋白的重要來源；牡蠣含有豐富的礦物質和蛋白質，
且鋅含量較高，
能提高免疫力，
促進胎兒生長發育。
一品山藥
原料：生山藥500克，
麵粉150克，
核桃仁、蜂蜜、桂花適量。
做法：山藥去皮洗淨，
蒸熟，
碾成泥，
於麵粉中加適量水揉成麵團，
放平盤中做成小圓餅，
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頂上飾以核桃仁，
上籠蒸30分鐘，
出鍋後澆上桂花蜂蜜汁即可。
營養功效：山藥補腎氣，
核桃仁健腦，
蜂蜜益經血，
此菜肴孕前食用很有益處。
