原材料：水發豬蹄筋250克， 熟火腿80克， 菜心、蔥段、生薑、精鹽、紹酒、味精、胡椒粉、雞油、植物油、鮮湯各適量。
製作方法： 1、蹄筋切成3釐米長段， 汆水;火腿切片;菜心洗淨焯熟， 鋪盤底。 2、鍋上火放油燒熱， 投入生薑、蔥段爆香撈去， 倒入鮮湯、蹄筋、火腿片燒片刻， 加入精鹽、紹酒、味精、胡椒粉， 淋入雞油， 起鍋裝盤即成。 頻道小編友情提示:
本品軟爛滑黏、香味濃郁;富含膠原蛋白， 具有健脾益胃、養血安胎的作用， 適宜廣大孕婦食用， 尤其對於習慣性流產、孕後食欲不振、腰痛或下腹墜脹的孕婦有較好的食療效果。
孕前要考慮補碘。孕前補碘比懷孕期補碘對下一代腦發育的促進作用更為顯著。經補充碘營養出生的孩子，其體重、身高及智商水平均高於未補碘孕婦生出的孩子。準備懷孕的女性最好能檢測一下尿碘水準，以判明身體是否缺... [詳細答案]
冬天吃羊肉不錯，可以補充蛋白質，羊湯也可以暖胃。推薦一道蘿蔔羊肉湯煲吧。用料簡單，只需羊腿肉500克，白蘿蔔半個。調味料就紅棗數個，大蒜2粒，生菜、鹽適量。做法：1.羊肉、白蘿蔔洗淨切成大塊，生菜洗... [詳細答案]
孕前食譜中，一定要健康飲食，就是說膳食要均衡，避免高脂肪和高糖的食物，如蛋糕和餅乾等。補充維生素是必要的，一些專家認為，即使是飲食最健康的人，可能也還需要些額外説明。如果你吃一些含維生素C的食物，比... [詳細答案]
雖然飲食的多樣化是保證營養均衡的首要條件，但是，還應減少吃以下幾種食物：1、臘肉、香腸、鹹魚等各種醃製品，其中有微量的亞硝胺致癌物。各種鹹菜、鹹甜口菜肴和其他過鹹食物也要少吃，養成清淡口味習慣，減少... [詳細答案]
孕前最好不要缺鋅，還是要多吃一些含鋅豐富的食物比較好。鋅是人體一百多種酶或者啟動劑的組成成分，對胎兒尤其胎兒腦的發育起著不可忽視的作用。孕婦每天至少需要攝入100毫克鋅。孕前及孕期婦女宜多攝入富鋅食... [詳細答案]
