良好充足的營養，
可以促進胎兒的大腦發育，
是積極開展胎教的物質基礎。
只有豐富、均衡、恰當的營養，
才能適應孕婦在妊娠期各個階段生理上的變化，
也才能使母子健康。
為了適應母子的需求，
合理而全面的營養應當包括：蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質維生素和水。
蛋白質主要包括：肉類、奶類、蛋類、魚類。
適當地增加熱能的攝入量，
本月食品中應比未孕時略有增加就可滿足需要。
熱能主要源于脂肪和碳水化合物。
礦物質與維生素的供給來源于奶類、豆類、海產品、肉類、芝麻、木耳、動物肝臟、花生、核桃等。
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舉例食譜：
逭麩?
原料：新鮮鋰魚一條， 重500克以上。
做法：將魚去鱗、腸、肚。 置菜盤中， 放入籠中蒸15~20分鐘取出即可食。
特點：禁用一切油鹽調料。 妊娠嘔吐者愈吃愈感香甜可口。 對治療惡阻， 尤有良效。
