孕婦不宜吃哪些食物

-罐頭食品

罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑， 如人工合成色素、香精、防腐劑等。 盡管這些添加劑對健康成人影響不大， 但孕婦食入過多則對健康不利。 另外， 罐頭食品營養價值并不高， 經高溫處理后， 食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。

-菠菜

人們一直認為菠菜含豐富的鐵質， 具有補血功能， 所以被當做孕期預防貧血的佳蔬。 其實， 菠菜中含鐵不多， 而是含有大量草酸。 草酸可影響鋅、鈣的吸收。 孕婦體內鈣、鋅的含量減少， 影響胎兒的生長發育。

-巧克力和山楂

過多食用巧克力會使孕婦產生飽腹感，

因而影響食欲， 其結果是身體發胖， 而必需的營養卻缺乏。 孕婦較喜歡吃酸東西， 山楂便成了首選果品。 山楂對子宮有興奮作用， 孕婦過食可使子宮收縮， 導致流產的可能， 故要少吃。

-豬肝

芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。 因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中， 添加了過多的催肥劑， 其中維生素a含量很高， 致使它在動物肝臟中大量蓄積。 孕婦過食豬肝， 大量的維生素a便會很容易進入體內， 對胎兒發育危害很大， 甚至會致畸。

-久存的土豆

土豆中含有生物堿， 存的越久的土豆生物堿含量越高。 過多食用這種土豆， 可影響胎兒正常發育， 導致胎兒畸形。 當然， 人的個體差異很大， 并非每個人食用后都會出現異常， 但孕婦還是不吃為好， 特別是不要吃長期貯存的土豆。

-熱性作料

孕婦吃熱性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分， 使胃腸分泌減少， 造成腸道干燥、便秘。 發生便秘后， 孕婦必然用力屏氣解便， 使腹壓增加， 壓迫子宮內的胎兒， 易造成胎動不安、早產等不良后果。

-味精

味精的主要成分是谷氨酸鈉， 血液中的鋅與其結合后便從尿中排出， 味精攝入過多會消耗大量的鋅， 導致孕婦體內缺鋅。 而鋅是胎兒生長發育之必需品， 故孕婦要少吃。 -罐頭食品

罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑， 如人工合成色素、香精、防腐劑等。 盡管這些添加劑對健康成人影響不大， 但孕婦食入過多則對健康不利。 另外， 罐頭食品營養價值并不高， 經高溫處理后， 食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。

-菠菜

人們一直認為菠菜含豐富的鐵質， 具有補血功能， 所以被當做孕期預防貧血的佳蔬。 其實， 菠菜中含鐵不多， 而是含有大量草酸。 草酸可影響鋅、鈣的吸收。 孕婦體內鈣、鋅的含量減少， 影響胎兒的生長發育。

-巧克力和山楂

過多食用巧克力會使孕婦產生飽腹感， 因而影響食欲， 其結果是身體發胖， 而必需的營養卻缺乏。 孕婦較喜歡吃酸東西， 山楂便成了首選果品。 山楂對子宮有興奮作用， 孕婦過食可使子宮收縮， 導致流產的可能， 故要少吃。

-豬肝

芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。 因為在給牲畜迅速催肥的現代飼料中， 添加了過多的催肥劑， 其中維生素a含量很高， 致使它在動物肝臟中大量蓄積。 孕婦過食豬肝， 大量的維生素a便會很容易進入體內， 對胎兒發育危害很大， 甚至會致畸。

-久存的土豆

土豆中含有生物堿， 存的越久的土豆生物堿含量越高。 過多食用這種土豆， 可影響胎兒正常發育， 導致胎兒畸形。 當然， 人的個體差異很大， 并非每個人食用后都會出現異常， 但孕婦還是不吃為好， 特別是不要吃長期貯存的土豆。

-熱性作料

孕婦吃熱性作料小茴

香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分， 使胃腸分泌減少， 造成腸道干燥、便秘。 發生便秘后， 孕婦必然用力屏氣解便， 使腹壓增加，

壓迫子宮內的胎兒， 易造成胎動不安、早產等不良后果。

-味精

味精的主要成分是谷氨酸鈉， 血液中的鋅與其結合后便從尿中排出， 味精攝入過多會消耗大量的鋅， 導致孕婦體內缺鋅。 而鋅是胎兒生長發育之必需品， 故孕婦要少吃。