黃芪是人們較為熟悉的補益肺脾之氣的中藥, 用單味黃芪與母雞飩食, 補養身體的功效更強, 所以黃芪燉雞是病虛體弱者的滋補佳品。 一些孕婦為了增加營養, 使胎兒更健壯、聰明, 也常常吃黃芪燉雞, 在某些地區甚至已成為習慣。 其實這樣做對孕婦是不利的。
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一些孕婦尤其是臨產的孕婦, 由於吃了太多黃芪飩雞, 導致胎兒過大而造成難產, 結果不得不做會陰側切、產鉗助產, 甚至做剖宮產分娩, 給孕婦帶來痛苦, 同時也增加了胎兒受傷的概率。
孕婦吃黃芪燉雞造成難產的原因:一是黃芪有益氣、升提、固溫作用, 干擾了妊娠晚期胎兒正常下降的生理規律;二是黃芪有"助氣壯筋骨, 長肉補血"的功用, 加上母雞本身就是高蛋白食品, 兩者起滋補協同作用, 使胎兒發育長得過大, 造成難產;三是黃芪有利尿作用, 通過利尿, 羊水會相對減少, 以致延長產程。
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