孕婦乳母可適當補充蛋白粉

對于有需要的特殊人群， 如孕婦、乳母、亞健康人群、生長發育期的兒童和青少年等， 除了通過食物補充必需氨基酸以外， 也可以適當選擇蛋白質粉作為蛋白質的補充， 但是一定要注意蛋白質粉的用量。

曾青山介紹， 蛋白質在體內代謝的產物氨、尿素、肌酸酐等含氮物質需要經過腎臟排泄， 過多的蛋白質會增加肝、腎負擔， 對人體產生不利影響。 蛋白質， 尤其是動物性蛋白攝入過多， 對人體同樣有害， 可加重腎臟負荷， 對腎功能不全者危害更大。 還可造成含硫氨基酸攝入過多， 可加速骨骼中鈣質的丟失，

另外， 需要提醒的是， 在我們補充蛋白質的同時， 也要注意補充碳水化合物(糖類)、脂類、維生素和礦物質。 因為， 這些營養素缺乏， 不但會影響蛋白質的利用和代謝， 同時會引起一些疾病， 不利于健康。

一般來說， 孕婦和乳母是成人中在生理上需要增加蛋白質的人群， 建議額外補充一些蛋白質。 懷孕早期可在正常攝入量的基礎上增加5g(相當于加雞蛋一個)；懷孕中期增加15g(相當于加雞蛋一個、牛奶250毫升、果仁15克)；懷孕晚期增加20g(相當于加雞蛋一個、牛奶250毫升、果仁15克、肉類25克)， 哺乳期增加20g(相當于加雞蛋一個、牛奶250毫升、果仁15克、肉類50克)。

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