孕婦可以吃桑椹嗎

世面上出售的桑椹有黑、白兩種之分， 很多人都會有孕婦可以吃桑椹嗎的疑問？回答是肯定的， 補益的上品為紫黑色的桑椹。 因為維他命在桑葚中有很高的含量， 且桑椹的口味甘甜多汁， 許多人都特別喜歡吃， 有些女性和中老年人及過度用眼的人都適合食用。

吃桑葚對孕婦有哪些好處？桑椹中含有很多防癌抗癌作用的物質， 其中包含葡萄糖、胡蘿蔔素、芸香苷， 可預防癌症的發生， 避免癌細胞的擴散。 桑椹中有大量的水分、維生素和碳水化合物、體內所需的微量元素等為人們補充營養， 人體的血統量被有效地擴充了，

桑椹不膩且補人， 適合婦女病患者和高血壓人群食用。 桑椹中的脂肪酸可以促進人們體內脂肪的分解， 防止出現血管硬化， 防止血管硬化， 降低血脂等作用。

桑椹還可加速體內脂肪等物質的代謝和消化， 因為桑椹中有蘋果酸、脂肪酸等物質， 有健脾胃助消化之功， 可用於治療人們因不良消化而出現的腹瀉。 桑椹中含有除了人體大量所需的營養物質外， 還含有烏髮素， 有烏髮美容的作用， 可使頭髮變得黑而亮澤， 故可用來美容。

但桑椹中有較多的抑制物—胰蛋白酶， 會阻礙人體對鈣鐵等物質的吸收， 有哪些的孕婦不適合吃桑葚？孕婦若體虛便溏、和患有糖尿病的孕婦則不應食用桑椹。

桑椹有較高的營養價值，

但孕婦也不能多吃， 吃桑椹需有較多的注意事項。 體內的消化道可被桑椹中含有的揮發油而刺激， 體內的多種消化酶會受到抑制， 致人們出現血性腸炎和鼻出血。 桑椹還未成熟不能吃， 少年兒童不能吃太多的桑葚。 因為桑葚中含有鞣酸等較多的胰蛋白酶抑制物， 影響人們對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。

人們應該如何到商場中選購桑葚？買桑椹的時候市民一定要注意選顆粒比較飽滿， 有厚實， 但沒有出水， 比較堅挺的桑椹是比較好的， 如果有的桑葚的顏色比較深， 口感的味道也比較甜， 但其實人們吃起來會覺得裡面比較生， 大家就要多多的注意了， 很有可能是一些黑心廠家將桑椹染過色的。 所以市民買的時候一定要在這個方面多注意。

桑椹本身會比較柔軟， 那當人們買回家時應該如何清洗桑椹呢？由於桑葚表面凹凸不平， 很難將縫隙裡的髒東西洗乾淨。 稍用力， 皮就破了。 洗桑葚時先用自來水連續沖洗桑葚表面幾分鐘， 再將其浸泡于淘米水中， 可向其中加入少量的鹽， 過一會兒再用清水洗淨， 浸泡時間控制在15分鐘左右為宜。

總結：孕婦可以食用桑椹， 因其中含有很多有利於身體的營養物質， 可助人消化、降血脂、還有抗癌防癌等作用。 但人們不可因其營養價值高而過多的食用， 但因吃成熟的桑椹， 如桑椹未成熟， 則人們能食用。 特別對於少年兒童， 更不能吃未熟的桑椹， 過量的桑椹會影響人們對鐵、鈣等物質的吸收。

這樣， 桑椹本含有的營養物質都因人們的過度食用而讓人們無法有效的吸收。