孕婦的飲食一般非常需要注意的， 婦女在懷孕期間的飲食是家人需要關心的。 雖然鴿子湯是非常有營養的東西， 但是孕婦適合喝鴿子湯嗎？那麼以下就是我們為大家整理的。
答案是肯定的， 孕婦非常適合鴿子湯。 鴿子肉性溫， 鴿子肉還有補腎、養血的功效。
鴿子肉不僅營養豐富、肉質鮮美， 還適合這些人群食用：習慣性流產的孕婦、貧血的人群、不育的男子、有高血壓病的人、身體虛弱的人等。
既然鴿子肉適合孕婦食用， 那麼鴿子肉怎麼烹飪才會讓人吸收到的營養， 怎麼做才能更好吃呢？以下就推薦一些鴿子湯的做法。
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1、五香鴿子湯
主料：鴿子肉、花椒、茴香、桂皮、黃酒、醬油、白糖、麻油
製作方法：首先用開水蔣洗淨的鴿子肉煮沸， 晾乾後再放進清湯裡煮透， 加花椒、茴香、桂皮， 醬油、酒、糖， 再用文火燜至鴿子肉爛， 最後去除鴿子， 抹上麻油， 撕成塊兒裝盤就可以食用了。
2、雲腿鴿子湯
主料：燕窩活仔鴿、雲腿片、雞肉
調料:料酒、蔥、薑、鹽、味精、雞湯
製作方法：將洗淨的鴿肉煮熟後瀝幹， 再和蔥薑蒜等一起上屜蒸， 之後拆去骨頭， 放入雞湯中， 再在鴿肉上面撒上蔥薑等即可。
總結：以上就是鴿子湯的兩種製作的方法， 大家記住了嗎？鴿子肉適合孕婦食用， 家人們可以隨時變化烹飪的方式， 這樣就可以為孕婦補充營養了。
