生個聰明又健康的寶寶是所有父母的心愿， 所以孕婦吃什么對胎兒大腦好這是一個非常得要的問題。 孕期飲食對于正在發育階段的胎兒來說有多重要， 這個恐怕不用我再多作解釋大家也都清楚吧！！！可是對于孕婦來說營養又健康的食物實在是太多了， 究竟此時的孕婦吃什么對胎兒大腦好呢？現代的優生學研究專家們倡導的孕期健康(健康食品)增智食譜逐漸成形， 這也許將有利于你的寶寶(寶寶食品)聰明健康的發育。 那下面就讓我們看看孕婦(孕婦食品)在孕期吃什么促進胎兒大腦發育的。
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孩子腦細胞生長發育的3個高峰階段(孕早期；孕中晚期的銜接期；出生后3個月內)， 就有兩個階段在孕期。 為此， 優生學專家倡導的孕期智力食譜應運而生。 也許， 這可為你打造聰明寶寶效力。
智力食譜三原則
1.全面原則 人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素(b、c、e)和鈣(鈣食品)等營養成分構成。 營養攝取必須全面。 營養學家建議每天最好攝取40種食品， 至少也要14種以上。
2.均衡原則 研究證實， 當脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質占15%、碳水化合物占55%左右， 人體就會達到一個良好的平衡狀態。 單就脂肪而言， 最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡， 即1∶1∶1的比例。 至于鈣與磷兩種礦物元素， 最佳比例則為2∶1。
