懷孕期間, 如果孕婦缺乏維生素對胎兒的發育不健康, 那么孕婦吃什么補充維生素呢?其實維生素在體內的含量很少, 但在人體生長、代謝、發育過程中卻發揮著重要的作用。 下面介紹富含各種維生素的日常食品。
富含維生素c的食物:新鮮的蔬菜和水果, 如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、大蒜、龍須菜、甜辣椒、菠菜、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄、酸棗、鮮棗、草莓、柿子、金橘。 野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素c含量尤其豐富。
富含維生素d的食物:自然界中只有很少的食物含有維生素d。
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富含維生素b2的食物:動物肝臟如肝、腎、心, 豬肉、小麥粉、羊腎、雞肝、大米、黃瓜、鱔魚、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜, 如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素b2。
富含維生素b6的食物:肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內臟等, 全谷物食物如燕麥、小麥麩、麥芽等, 豆類如豌豆、大豆等, 堅果類如花生、胡桃等。 維生素b6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉)