孕婦吃核桃的好處有什麼？

核桃富含多種營養物質， 孕婦吃核桃的好處有許多。 在懷上寶寶之後， 孕婦需要補充各類的營養， 除了要多吃一些水果之外， 堅果類的食物也是很有必要的。 比方說核桃， 杏核之類的堅果， 對孕婦來說就是很營養的食物。 到底孕婦吃堅果的好處都有哪些呢？且聽我們來一一介紹。

孕婦吃核桃的好處有什麼？

核桃性溫、味甘、無毒， 有健胃、補血、潤肺、養神等功效。 《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。 明代李時珍著《本草綱目》記述， 核桃仁有「補氣養血， 潤燥化痰， 益命門， 處三焦， 溫肺潤腸，

治虛寒喘咳， 腰腳重疼， 心腹疝痛， 血痢腸風」等功效。

現代醫學研究認為， 核桃中的磷脂， 對腦神經有很好保健作用。 核桃油含有不飽和脂肪酸， 有防治動脈硬化的功效。 核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。 人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低， 鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。 從上面這些營養元素中可以看到孕婦吃核桃的好處。

核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯， 冬季， 對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。 可見經常食用核桃， 既能健身體， 又能抗衰老。 有些人往往吃補藥， 其實每天早晚各吃幾枚核桃， 實在大有裨益， 往往比吃補藥還好。

孕婦吃核桃可以有效幫助胎兒大腦發育，

也就是說出生的寶寶會更聰明一些， 而且核桃其中的不飽和脂肪酸有益於胎兒的大腦發育， 適當的吃些核桃是有好處的。 孕婦吃核桃的好處還有很多， 但是孕媽媽需要注意， 核桃不易食用過多， 孕婦每天吃幾個核桃好呢？通常3到5個就可以了， 太多了反而會發胖， 或者引發胎兒過重這些問題。

孕婦買什麼樣的核桃好呢？需要注意的是， 買核桃不要看外表， 需要夾開後， 看仁好壞， 嘗嘗是否有異味。 因為， 現在有很多的人， 為了使核桃外表漂亮、有光澤， 都用藥（酸）來泡或者洗核桃， 然後再涼幹， 這種核桃外表非常白淨， 但是仁會有異味， 有藥洗過的核桃， 孕媽媽可千萬不要買呀！

沒有用水洗過或用藥（酸）泡過的核桃外面應該殘留著少許黑色的物質，

是核桃的成熟時外面綠色的皮， 當然太黑的核桃， 就要當心究竟是不是次品了。

筆者是來自農村的， 家裡也種有核桃樹， 因此關於核桃的收穫、加工、出售環節都相當清楚了！特意提醒各位孕婦朋友， 孕婦吃核桃的好處是有的， 對胎兒非常好， 不過買核桃的時候， 一定要精挑細選， 千萬不要買到用藥洗過的核桃！