如今無論是各大商場和超市都充斥著大量的食品, 而孕婦這個特殊人群往往對在選擇食品上有些迷惑, 究竟那些食品是安全的, 那些是有一定影響的。 專家建議:孕婦最好多吃綠色食品。 那麼什麼是綠色食品呢?吃綠色食品有什麼好處呢?
1、什麼是綠色食品
經專門機構認證、許可使用綠色食品標誌的無污染的安全、優質、營養類食品才能夠稱為綠色食品。 綠色食品分為A級和AA級, 符合規定標準的產地生態環境品質, 生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質屬於A級綠色食品, 按特定的生產操作規程生產、加工,
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生態環境品質符合規定標準的產地, 生產過程中不使用任何有害化學合成物質屬於AA級綠色食品, 按特定的生產操作規程生產、加工, 產品品質及包裝經檢測、檢查符合特定標準, 並經專門機構認定, 許可使用AA級綠色食品標誌的產品。
2、綠色食品的好處
專家建議說:如果你是一位孕婦, 要想生一個健康聰慧的寶寶, 那麼請務必多食綠色食品。 其中綠色蔬果中含有豐富的葉酸, 經過英美等國優生學家證實葉可以防止胎兒神經管畸形(如無腦、脊柱分裂等)。 同時, 大量的葉酸還是心臟病的新殺手——同型半胱氨酸的“剋星”,
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3、綠色食品的種類
綠色食品的種類很多,涵蓋的面也很廣。 它包括地裡種的,水中游的等多種多樣的食品,如餐桌上的糧食,蔬菜,魚肉,雞蛋,水果以及油,茶,酒,調味品等都是綠色食品.綠色食品的生產要有嚴格的操作規程,如作物進行栽培的地方要是無污染的,以保護作物不受污染為目的;在禽畜的飼料中,不准添加任何對人體有害的激素或添加劑;制罐頭,飲料的工廠中,使用的工藝設備必須無鉛,鋅等污染.
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總之, 綠色食品標準是非常嚴格的, 它應用科學技術原理, 把好綠色食品生產關, 借鑒國內外相關標準。 因此孕婦可放心使用綠色食品。