草莓營養豐富， 是一種對人體很有好處的水果。 它富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等， 這些營養素對生長發育有很好的促進作用， 對老人、兒童大有裨益。
1、草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質， 具有明目養肝作用;
2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;
3、草莓除可以預防壞血病外， 對防治動脈硬化， 冠心病也有較好的療效;
4、草莓是鞣酸含量豐富的植物， 在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收， 具有防癌作用;
5、 草莓中含有天冬氨酸，
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草莓是補酸佳品， 孕婦食用對身體有許多好處， 因此孕期是可以吃草莓的。
1、女性懷孕後， 胎盤分泌一種絨毛促性腺激素， 可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低， 導致孕婦胃口減弱， 消化功能下降， 故吃草莓這類酸味食物無疑是對此種反應的一種補救。
2、胎兒的發育， 特別是骨骼發育需要大量礦物質， 但鈣鹽要沉積下來形成骨骼， 離不開酸味食物的協助。
3、草莓含有豐富的維生素C， 維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍， 這對孕婦也大有好處。 孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現的症狀。 同時因為草莓含鐵， 還可以有效地預防孕婦貧血。
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孕婦吃草莓注意事項
雖然吃草莓好處多多， 但孕婦吃草莓仍有一些問題需要注意。
1、要吃當季草莓， 對於溫室大棚栽培的非當季水果， 不建議孕婦吃的。
2、要吃熟透的草莓， 生草莓對身體有害哦。
3、清洗草莓很重要， 洗草莓時， 需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘， 且要注意千萬不要把草莓蒂摘掉， 另外， 也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓， 這些物質很難清洗乾淨， 容易殘留在果實中， 造成二次污染。
4、脾胃虛寒， 肺寒咳嗽的孕婦不宜過多吃草莓。
5、痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。
