有的孕婦在孕期, 因食欲不佳, 過多使用味精、食鹽、香料等調味品, 這對孕婦沒有太多的好處。
(1)味精。 味精的主要成分是谷氨酸鈉, 血液中的鋅與其結合後便從尿中排出, 味精攝入過多會消耗大量的鋅, 導致體內缺鋅, 而鋅是胎兒生長發育之必需品, 所以孕婦要少吃。
(2)熱性香料。 孕婦在孕期應少用或不用八角、小苗香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉等調味品。 孕婦懷孕時腸道水分較少, 熱性香料性熱有刺激性, 會使得腸道更為乾燥, 加重便秘。 便秘時, 孕婦必然用力屏氣解便, 使腹壓增加, 壓迫子宮內的胎兒,
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(3)鹽。 孕婦每天進食食鹽不能超過10克, 多吃食鹽會加重孕婦水腫和高血壓。 如果孕婦患有某些疾病, 如心臟病、腎臟病等, 應從妊娠開始就忌鹽或食低鈉鹽;如發現孕婦患有妊娠高血壓綜合征, 也應忌鹽。
(4)白糖。 白糖在人體內的代謝會大量消耗鈣,