婦女孕期的營養攝取很重要, 需要大量蛋白質, 一定量的脂肪、糖、礦物質和維生素等。 這些都需要孕婦從日常的飲食中攝取, 只有在攝食不足時才給予藥物補充, 因此, 孕婦的飲食營養是非常重要的。 此外, 孕婦還需要一些必要的脂肪酸, 這些脂肪酸是血管和神經細胞的構成成分。
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速食食品不僅缺乏蛋白質, 而且缺乏脂肪酸。 多食或經常食用速食食品會造成胎兒體重不足, 甚至新生兒死亡, 更容易產生各種非遺傳性障礙。
罐頭食品雖具有營養, 但有些罐頭食品在製作、運輸和存放過程中消毒或密封不嚴, 會發生細菌污染。 這樣的罐頭如果被孕婦食用, 會危害母胎的健康, 甚至因食物中毒或腹瀉造成流產、早產或死胎。 另外, 罐頭食品在製作中要放入防腐劑, 過多食用罐頭食品, 對孕婦及胎兒健康不利。 新鮮的食品做成罐頭後, 部分營養物質被破壞,