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孕婦攝取營養酸甜苦辣需必備

導讀:從媽媽懷孕的第一天起, 她的飲食就成了十分關鍵的問題。 科學的孕期飲食不僅有利于母體健康, 更有益于胎兒發育。 那么, 孕婦應該怎么吃?

孕婦吃酸好處多

肖強:我妻子懷孕后,反應很明顯,胃口不好,很想吃酸的東西。

家里人都盡量滿足她的要求。 但酸食吃多了,又怕對她的身體和胎兒有不良影響,特來信請教。

女性懷孕后, 胎盤分泌的某些物質有抑制胃酸分泌的作用, 能使胃酸顯著減少, 消化酶活性降低, 并會影響胃腸的消化吸收功能, 從而使孕婦產生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。

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由于酸味能刺激胃分泌胃液, 有利于食物的消化與吸收, 所以多數孕婦都愛吃酸味食物。 另外, 酸性食物有利于鐵的吸收, 可促進血紅蛋白的生成, 酸性物質還參于游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積的過程, 利于胎兒骨骼的形成, 所以孕婦多吃些酸味食物很有好處。

懷孕期間吃酸也要講究科學性, 孕婦可選擇番茄、橘子、楊梅、石榴、葡萄、綠蘋果等新鮮果蔬, 這樣既能改善胃腸道不適癥狀, 也可增進食欲, 加強營養, 有利于胎兒的生長, 一舉多得。

但一定要記住不要吃腌制的酸菜或者醋制品, 人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味, 可維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養幾乎喪失殆盡, 而且腌菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高,

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過多地食用顯然對母體、胎兒健康無益。

另外, 對于酸酸的山楂, 雖然其富含維生素c, 但是無論是鮮果還是干片, 孕婦都不能多吃。 因為山楂或山楂片有刺激子宮收縮的成分, 有可能引發流產和早產, 尤其是妊娠3個月以內的早孕婦女及既往有流產、早產史的孕婦更不可貪食山楂。

溫馨提醒:

西紅柿富含維生素c、胡蘿卜素、蛋白質、微量元素等。 但是孕婦食用時要注意:不要吃長有贅生物的西紅柿和不成熟的西紅柿, 因為青色的西紅柿含有大量有毒番茄堿, 孕婦食用后, 會出現惡心、嘔吐等中毒癥狀, 對胎兒發育有害;更不要空腹吃。

因為西紅柿含有大量的膠質、可溶性收斂劑等成分, 這些物質易與胃酸起化學反應,

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結成不易溶解的塊狀物, 阻塞胃出口引起腹痛。

甜食媽媽對寶寶的影響

shingly:我懷孕六個多月了, 孕前就很喜歡吃甜食, 現在更喜歡吃了, 總想吃糖, 雖然控制但是也吃了不少。 我自己也覺得吃太多不好所以就改喝蜂蜜水, 而且總喝, 煮水果放冰糖, 不知道冰糖和蜂蜜會不會對身體不好 影響鈣的吸收嗎 吃這兩樣容易得妊娠糖尿病嗎?

孕婦吃甜食過量可以引起高血糖。 無論是糖尿病患者妊娠, 還是妊娠后高血糖, 都容易繼發各種感染, 如果血糖濃度持續增高可導致胎兒巨大, 體重可達4000克甚至更多, 容易并發難產、滯產、死產、產后出血及感染。

甜食除糖類外, 還包括蛋糕、水果派、餅干、果醬、加糖的起泡飲料、加糖的水果汁、巧克力、冰淇淋等,

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這些食品只含糖, 營養成分不多, 吃了以后還容易發胖。 孕婦在懷孕晚期應盡量避免食用這類食品, 以免體重上升過快, 增加分娩的難度。

溫馨提示:

由于孕婦在空腹時很容易饑餓, 可采取少食多餐的方法;多吃一些富含纖維素的食品, 如谷類、蔬菜等, 注意維生素、鐵、鈣的補充。 想吃水果最好選在兩餐之間, 每日不超過200克, 而且要選擇含糖量低的水果, 如番茄、黃瓜等。

另外, 在懷孕第24周和第28周, 孕婦要到醫院進行血糖測定, 如果兩次空腹血糖均大于5.8毫摩爾/升, 可能是妊娠糖尿病。 如果這兩次檢驗都正常, 孕婦仍要保持合理飲食、多運動的習慣。 一旦出現多食、多尿等癥狀, 應及時就醫。

孕婦最好盡量少喝人造飲料,

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少吃甜食。 變質、過期的飲料不要喝, 嚴重時會引起腹瀉。 但是, 如果偶爾喝了一點也不用太擔心。 研究表明:孕婦每日食糖量應控制在50克之內為適宜。

吃點苦食有助消化

bb:剛懷孕不多久但便秘特別厲害,平時有吃苦瓜的習慣,想問下現在還可一吃嗎?

好多苦味的食品也是我們的藥品, 本身含有廣泛的治療作用、保健作用。 現在人們逐漸認識到這一點, 所以對它非常喜愛。 生活中可以當菜吃、當茶喝的苦味食品有上百種, 這其中既有我們耳熟能詳的苦瓜、芥藍、蘆薈、苦丁, 也有來自南方的新面孔, 像水箭草、崗梅根、玉蝴蝶等。 這里主要講講我們日常經常吃到的一種瓜類苦瓜。

報道有人認為苦瓜中含有奎寧, 可能會導致流產, 所以孕婦應忌食苦瓜。對此,北京某醫院營養科陳偉認為,苦瓜中確實含有微量的奎寧,但由于含量非常小,對孕婦不會產生明顯的不利影響。相反,苦瓜反而可以促進孕婦的食欲。

孕婦的胃腸蠕動比較慢,所以常常出現惡心等,而苦瓜和芥藍等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用,對于改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都很有好處。

另外,維生素c含量是瓜類蔬菜中最高的。

溫馨提示:

其實,在孕期反而更要提倡大家食用點苦瓜,因為苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸道蠕動,對于改善孕婦的消化吸收、促進食欲等方面都很有好處,同時其含有的維生素c比一般瓜類蔬菜高出許多,可提高孕婦的免疫力。

苦瓜性涼,脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。

至于孕婦愛吃咸,則透露出懷孕期間胃口的改變,飲食上喜好重口味無傷大雅,但必須注意鹽分的攝取不應過量。

如果接受不了苦味,烹飪前可將苦瓜切好后放入少量食鹽漬一下,將汁濾去。

孕婦不宜吃太咸

生個小兔子:有寶寶前,特別喜歡吃辣椒。但是現在很不喜歡吃辣椒。愛吃帶點酸味的水果和咸點的肉。懷孕前不喜歡吃牛肉,現在好像比較喜歡。。。口味改變這么大,正常么 現在非常喜歡吃咸的東西。朋友說要吃清淡的,可是清淡的我都吃不下。。現在能多吃咸么?

孕婦如果吃得太咸,短期內不會對自身和胎兒的健康造成影響。然而,若準媽媽在孕期罹患了妊娠高血壓、子癇前癥等疾病,那么吃得太咸就會對胎兒及孕婦的健康造成極大危害。

就醫學上來說,妊娠高血壓基本上是無法預防的,而且容易發生于初產、懷多胞胎、有高血壓家族病史或有糖尿病的準媽媽身上。一般而言,它的發生率大約為5%~10%。這種病會使準媽媽全身血管形成緊縮狀態,孕期間會有抽筋或子癇癥等情形發生,嚴重時還會造成身體器官壞死。妊娠高血壓會使胎兒發育遲緩。

所以,如果準媽媽在孕期罹患了妊娠毒血癥或妊娠高血壓,日常生活中就應多注意自己的血壓,適量攝取鹽分,避免吃太咸而造成身體的負擔。另外,懷孕期間更應定期檢查,適時地給予藥物治療,并在必要時提前引產,以維護孕婦與胎兒的健康。

溫馨提示:

孕婦過度咸食,容易引發妊娠高血壓綜合征。專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右。

孕婦要適度吃辣椒

linda:整個孕期中可以吃辣椒嗎 如果吃辣椒了,會不會對寶寶的皮膚不好 其實我也知道好多媽媽都很喜歡吃辣椒,好多媽媽如果不吃辣椒,會覺得沒有一點胃口,尤其是四川、湖南那一帶的媽媽。

那么孕婦到底可不可以吃辣椒呢 那吃辣椒時有什么需要注意的呢?

辣椒的好處

辣椒確實有很多好外,每100克辣椒維生素c含量高達198mg,維生素b2、胡羅卜素及鈣、鐵等礦特含量也很豐富,可以提高高機體的免疫功能。

在懷孕早期由于妊娠反應,大部分準媽媽食欲不佳,適當吃些辣椒,有助于增加食欲. 吃飯不香、飯量減少時,準媽媽可以嘗試在菜里放上一些辣椒改善一下食欲,增加飯量。但同時有一點,準媽媽也要注意,做辣椒時一定要掌握火候,因為辣椒本身所含的維生素c不耐熱,很容易被破壞,還有最好避免使用銅質餐具。

溫馨提示:

準媽媽并不一定要絕對禁止吃辣椒,但一定要適量,以免刺激腸胃,引起便秘、血流量加快等。

孕期由于增大的子宮對消化道有壓迫,所以準媽媽很容易便秘,如果吃辣椒,尤其是干辣椒太多,更容易加重大便干燥。如果便秘就得用力屏氣,腹壓就會隨著加大,從而使子宮、胎兒、血管局部受擠壓導致供血不足,容易引起血壓增高、流產、早產或胎兒畸形。如果準媽媽臨產吃辣椒,可間接地引起子宮破裂、子癇等。如果屬于前置胎盤的媽媽要絕對禁止吃辣椒。

我還是建議準媽媽在孕期不要過多地攝入像辣椒這樣的辛辣食物,還要提醒一下,超市里賣的老干媽這樣經過加工過的辣椒,準媽媽最好也不要吃,因為這里面含有亞硝酸胺鹽和防腐劑。

只要孕婦不偏食,食物的選配得當,再適當增加一些副食的種類和數量,健康寶寶你將擁有。

所以孕婦應忌食苦瓜。對此,北京某醫院營養科陳偉認為,苦瓜中確實含有微量的奎寧,但由于含量非常小,對孕婦不會產生明顯的不利影響。相反,苦瓜反而可以促進孕婦的食欲。

孕婦的胃腸蠕動比較慢,所以常常出現惡心等,而苦瓜和芥藍等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用,對于改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都很有好處。

另外,維生素c含量是瓜類蔬菜中最高的。

溫馨提示:

其實,在孕期反而更要提倡大家食用點苦瓜,因為苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸道蠕動,對于改善孕婦的消化吸收、促進食欲等方面都很有好處,同時其含有的維生素c比一般瓜類蔬菜高出許多,可提高孕婦的免疫力。

苦瓜性涼,脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。

至于孕婦愛吃咸,則透露出懷孕期間胃口的改變,飲食上喜好重口味無傷大雅,但必須注意鹽分的攝取不應過量。

如果接受不了苦味,烹飪前可將苦瓜切好后放入少量食鹽漬一下,將汁濾去。

孕婦不宜吃太咸

生個小兔子:有寶寶前,特別喜歡吃辣椒。但是現在很不喜歡吃辣椒。愛吃帶點酸味的水果和咸點的肉。懷孕前不喜歡吃牛肉,現在好像比較喜歡。。。口味改變這么大,正常么 現在非常喜歡吃咸的東西。朋友說要吃清淡的,可是清淡的我都吃不下。。現在能多吃咸么?

孕婦如果吃得太咸,短期內不會對自身和胎兒的健康造成影響。然而,若準媽媽在孕期罹患了妊娠高血壓、子癇前癥等疾病,那么吃得太咸就會對胎兒及孕婦的健康造成極大危害。

就醫學上來說,妊娠高血壓基本上是無法預防的,而且容易發生于初產、懷多胞胎、有高血壓家族病史或有糖尿病的準媽媽身上。一般而言,它的發生率大約為5%~10%。這種病會使準媽媽全身血管形成緊縮狀態,孕期間會有抽筋或子癇癥等情形發生,嚴重時還會造成身體器官壞死。妊娠高血壓會使胎兒發育遲緩。

所以,如果準媽媽在孕期罹患了妊娠毒血癥或妊娠高血壓,日常生活中就應多注意自己的血壓,適量攝取鹽分,避免吃太咸而造成身體的負擔。另外,懷孕期間更應定期檢查,適時地給予藥物治療,并在必要時提前引產,以維護孕婦與胎兒的健康。

溫馨提示:

孕婦過度咸食,容易引發妊娠高血壓綜合征。專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右。

孕婦要適度吃辣椒

linda:整個孕期中可以吃辣椒嗎 如果吃辣椒了,會不會對寶寶的皮膚不好 其實我也知道好多媽媽都很喜歡吃辣椒,好多媽媽如果不吃辣椒,會覺得沒有一點胃口,尤其是四川、湖南那一帶的媽媽。

那么孕婦到底可不可以吃辣椒呢 那吃辣椒時有什么需要注意的呢?

辣椒的好處

辣椒確實有很多好外,每100克辣椒維生素c含量高達198mg,維生素b2、胡羅卜素及鈣、鐵等礦特含量也很豐富,可以提高高機體的免疫功能。

在懷孕早期由于妊娠反應,大部分準媽媽食欲不佳,適當吃些辣椒,有助于增加食欲. 吃飯不香、飯量減少時,準媽媽可以嘗試在菜里放上一些辣椒改善一下食欲,增加飯量。但同時有一點,準媽媽也要注意,做辣椒時一定要掌握火候,因為辣椒本身所含的維生素c不耐熱,很容易被破壞,還有最好避免使用銅質餐具。

溫馨提示:

準媽媽并不一定要絕對禁止吃辣椒,但一定要適量,以免刺激腸胃,引起便秘、血流量加快等。

孕期由于增大的子宮對消化道有壓迫,所以準媽媽很容易便秘,如果吃辣椒,尤其是干辣椒太多,更容易加重大便干燥。如果便秘就得用力屏氣,腹壓就會隨著加大,從而使子宮、胎兒、血管局部受擠壓導致供血不足,容易引起血壓增高、流產、早產或胎兒畸形。如果準媽媽臨產吃辣椒,可間接地引起子宮破裂、子癇等。如果屬于前置胎盤的媽媽要絕對禁止吃辣椒。

我還是建議準媽媽在孕期不要過多地攝入像辣椒這樣的辛辣食物,還要提醒一下,超市里賣的老干媽這樣經過加工過的辣椒,準媽媽最好也不要吃,因為這里面含有亞硝酸胺鹽和防腐劑。

只要孕婦不偏食,食物的選配得當,再適當增加一些副食的種類和數量,健康寶寶你將擁有。

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