孕婦每天吃1-2個核桃最佳

導讀： 媽媽在懷孕期間的確應該適當多吃一些核桃等堅果類食品。 但需要注意的是， 核桃中的脂肪含量非常高， 吃得過多必然會因熱量攝入過多造成身體發胖...

媽媽在懷孕期間的確應該適當多吃一些核桃等堅果類食品。 但需要注意的是， 核桃中的脂肪含量非常高， 吃得過多必然會因熱量攝入過多造成身體發胖...

核桃是我國傳統的補腦食品。 為了生一個聰明的寶寶， 很多準媽媽都會在孕期有意識地多吃一些核桃。 有的孕婦每天要吃10到20個核桃， 還有的一口氣能吃下半斤小核桃。 但這樣一來，

準媽媽的身體就很快會發胖， 而且還有可能造成孕期血糖異常。

核桃的確是一種營養價值非常高的食物。 核桃中含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等。 亞麻酸在人體內可合成歐米伽3系多不飽和脂肪酸， 而歐米伽3系多不飽和脂肪酸在大腦中的含量非常豐富， 其中的DHA被譽為“腦黃金”。

準媽媽在懷孕期間的確應該適當多吃一些核桃等堅果類食品。 但需要注意的是， 核桃中的脂肪含量非常高， 吃得過多必然會因熱量攝入過多造成身體發胖， 進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。 因此， 核桃雖然補腦， 準媽媽也不宜多吃。 每天吃1到2個核桃或者3到4個山核桃， 炒菜時適當減少用油量就可以了。