孕婦為什么喜歡吃酸的

導讀：婦女懷孕后， 胎盤會分泌出一種物質mdash;mdash;ldquo;絨毛膜促性腺激素rdquo;， 它能使胃酸的分泌量明顯減少， 導致消化酶的活性大大降低， 從而影響孕婦的食欲和消化功能。

婦女懷孕后， 胎盤會分泌出一種物質絨毛膜促性腺激素， 它能使胃酸的分泌量明顯減少， 導致消化酶的活性大大降低， 從而影響孕婦的食欲和消化功能。 因此， 孕婦往往就會出現偏食、食欲減退、惡心、嘔吐等早孕反應。

由于酸味食物能夠刺激胃分泌胃液， 有利于增進孕婦的食欲， 還能提高消化酶的活性， 促進胃腸蠕動， 加強對食物的消化吸收，

所以孕婦只要吃些酸的東西彌補胃酸的不足， 惡心、嘔吐等癥狀也能隨之減輕。

知道了孕婦喜食酸物的緣由。 但吃酸也得講科學。 有的孕婦喜歡吃人工腌制的酸菜或醋制品。 雖然這些食物有一定的酸味， 可其中的營養成分特別是維生素基本遭到破壞， 而且腌菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高， 吃后對母體、胎兒均不利。

所以， 孕婦應選擇西紅柿、楊梅、櫻桃、橘子、甜橙、葡萄、青蘋果等新鮮水果， 它們不僅酸， 而且營養豐富。 至于山楂， 無論是鮮果還是干片， 孕婦都不宜多吃， 雖然山楂很和孕婦的口味， 但它有著刺激子宮收縮的作用， 可能誘發流產。

整個孕期中， 孕婦吃些酸性食物， 對胎兒的骨骼發育很有好處。 因為， 一般妊娠２－３個月后，

胎兒骨骼便開始形成（構成骨骼主要的成分是鈣）， 但要使鈣形成鈣鹽， 沉積下來形成骨質， 必須得有酸性物質參與。

鐵是人體必需的微量元素， 是孕婦和胎兒制造血紅蛋白必需的原料。 妊娠期間， 孕婦所需要鐵的數量比平時大４－５倍， 一旦攝入鐵質不足， 很容易發生缺鐵性貧血， 而鐵元素只有從３價轉變成２價后才能被人體的胃腸道吸收， 酸性環境是這種轉變所必的條件。 看來， 孕婦吃些酸的食物有利于防止和糾正缺鐵性貧血。

維生素ｃ也是孕婦和胎兒不可缺少的營養物質， 它對胎兒形成細胞基質， 產生結締組織， 促進心血管生長發育以及造血系統的健全都具有重要的作用。

此外， 維生素ｃ還能增強母體的抵抗力，

促進孕婦對鐵質的吸收。 富含維生素ｃ的食物一般都呈酸性， 孕婦吃些酸味食物， 可以為自身和腹中胎兒提供較多的維生素ｃ。