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孕婦為什么要適量地吃些粗糧?

準媽媽的日常飲食, 對于寶寶發育十分重要, 那么這是不是意味著準媽媽只能吃精制的細糧, 而對于粗糧置之不理呢?這種觀點是錯誤的。

準媽媽吃主食, 適宜粗細搭配、葷素搭配, 尤其不要因為刻意追求精致而使得某些營養元素吸收不夠, 因為有些營養素更多是包含在粗糧里。 粗糧還有意想不到的食療作用, 比如玉米、紅薯、糙米, 就是糧食中的上等精品。 告訴準媽媽一個好消息, 經常吃粗糧的孕婦其胎兒的流產和早產的發生率較低。

1、粗糧中的黃金玉米

玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、淀粉、粗蛋白、胡蘿卜素、礦物質、鎂等多種營養成分,

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它的每個部位都富含人體所需的營養成分, 比如玉米籽, 其中的黃玉米籽, 富含鎂, 能夠舒張血管, 加強腸壁蠕動, 促進身體新陳代謝, 加速體內廢物排泄, 它還富含谷氨酸, 能促進腦細胞的新陳代謝, 排除腦組織中的氨。 而紅玉米籽, 則富含維生素b2, 如果經常食用, 可以預防并且治療舌炎、口腔潰瘍等因缺乏核黃素而引發的病癥。

2、紅薯 富含淀粉、鈣鐵等礦物質, 而且其所含的氨基酸、維生素a、b、c都要遠遠高于那些精制細糧。 紅薯還含有一種類似于雌性激素的物質。 準媽媽經常食用, 能令皮膚白皙、嬌膩。

3、糙米 每100克糙米胚芽就含有3克蛋白質、1.2克脂肪、50毫克維生素a、1.8克維生素e以及含鋅鐵各20毫克、鎂磷各15毫克、菸堿酸葉酸各250毫克,

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這些營養素都是準媽媽每天需要攝取的。

總之, 準媽媽們在日常營養的時候, 一定用注意飲食的兼容性, 這樣, 你的寶寶才會長得漂亮、可愛、聰明。

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