孕婦的健康食譜

1 清蒸鯉魚
原料：新鮮鯉魚l條。
做法：將魚去鱗、腸、肚， 置菜盤中， 放入籠中蒸1520分鐘， 取出即可食用。
特點：禁用一切油鹽調料。 妊娠嘔吐者愈吃愈香甜可口， 對治療惡吐尤有良效。
番茄燒豆腐
主料：番茄200克， 豆腐兩塊。
調料：油75克， 糖（最好是白糖）少許， 醬油少許。
此菜有兩種做法：
(1)先用開水把番茄燙一下， 去皮， 切成厚片。 把豆腐切成3厘米左右的長方塊。 鍋上火， 油熱， 放番茄片小炒片刻， 隨即把切好的豆腐塊放人， 加醬油、白糖滾幾滾， 待豆腐炒透即好。
(2)在炒完番茄片后， 加適量清水， 燒開。 放人豆腐塊和糖、醬油適量， 加少許鹽、燒透。 放人少許綠色蔬菜， 即可上盤。 此菜紅、白、綠相間， 色美味鮮。 番茄含有大量的維生素C， 對于骨、齒、血管、肌肉組織極為重要， 并且能刺激食欲， 增加對疾病的抵抗能力。 豆腐的營養價值也十分高。
糖醋腌雞翅
材料1人份（熱量1267千焦， 煙酸3.6毫克）
(1)在雞翅上微上點酒， 再抹上淀粉。
(2)將調味料混合均勻并加些姜絲， 在鍋里煮一下， 制成腌制汁