孕婦缺鐵吃什么

孕婦缺鐵吃什么， 這是許多第一次懷孕姐妹都關心的話題。 鐵是構成血液的主要成分， 懷孕貧血的話， 可以多吃含鐵高的食物來補血。 那么， 孕婦吃什么補血?生育健康網整理了“孕婦缺鐵吃什么”這篇文章， 告訴你孕婦怎么補鐵。

孕婦補鐵是切斷鐵缺乏癥流行鏈的一個重要途徑， 可以較好降低人群中特別是兒童貧血的患病率。 孕早期， 準媽媽每天至少應攝入15~20毫克鐵;懷孕晚期， 每天應攝入20~30毫克鐵。 蛋白質 吃奶、蛋、肉、魚及乳制品中的蛋白質是完全蛋白豆類(包括大豆、花生等)、谷類及部分蔬菜中的蛋白是不完全蛋白只有將兩類食物搭配食用(如乳制品與蔬菜，

谷類與肉類共同食用)才能獲得必需的蛋白質營養滿足胎兒和孕婦的需要。 補鐵可以使貧血孕婦血紅蛋白恢復正常和提高無貧血孕婦的鐵儲備， 而且可使其嬰兒6個月內發生缺鐵性貧血或鐵缺乏者顯著減少。

孕婦間斷、小劑量藥物補鐵是可行的， 目前， 在對孕婦補鐵的研究中， 認為間斷和小劑量補鐵是可行的。 具體方法分別是:間斷法是從孕期13周開始， 至35-38周結束， 每周服硫酸亞鐵1次， 每次0.4克， 于飯后服用。 小劑量法是在孕32-36周開始補充鐵劑， 每日口服硫酸亞鐵0.4克， 于飯后服用， 每日僅1次。

推薦幾樣家常的補血食物：

黑豆：我國古時向來認為吃豆有益， 多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑，

其實黑豆也可以生血。 黑豆的吃法隨各人喜好， 如果是在產后， 建議用黑豆煮烏骨雞。

發菜：發菜的顏色很黑， 不好看， 但發菜內所含的鐵質較高， 用發菜煮湯做菜， 可以補血。

胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C， 同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素， 胡蘿卜素對補血極有益， 用胡蘿卜煮湯， 是很好的補血湯飲。 不過許多人不愛吃胡蘿卜， 我個人的做法是把胡蘿卜榨汁， 加入蜂蜜當飲料喝。

面筋：這是種民間食品。 一般的素食館、鹵味攤都有供應， 面筋的鐵質含量相當豐富。 而補血必須先補鐵。

菠菜：這是最常見的蔬菜。 也是有名的補血食物， 菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素， 所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

如果不愛吃胡蘿卜， 那就多吃點蔬菜吧。

金針菜：金針菜含鐵數量最大， 比大家熟悉的菠菜高了20倍， 鐵質含量豐富， 同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。

龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉， 任何一家超市都有售。 龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。 補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。 龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

蘿卜干：蘿卜干本來就是有益的蔬菜， 它所含的維生素B極為豐富， 鐵質含量很高。 所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物， 它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

需要注意的是：貧血者最好不要喝茶，

多喝茶只會使貧血癥狀加重。 因為食物中的鐵， 是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。 經胃液的作用， 高價鐵轉變為低價鐵， 才能被吸收。 可是茶中含有鞣酸， 飲后易形成不溶性鞣酸鐵， 從而阻礙了鐵的吸收。 其次， 牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收， 所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。

常吃富含維生素C的新鮮水果和綠色蔬菜對貧血也有幫助。 如橘子、西紅柿、苦瓜、青柿子椒、青筍等

容易吸收的含鐵食物有肝臟、豆類食品、燕麥、大麥、牛肉、雞肉、泡菜、甜菜、馬鈴薯、櫻桃、葡萄干、南瓜、沙丁魚及蝦等。

一些富含維生素C的食物(如柑橘、草莓、青椒等)與含鐵質的食物一起食用， 可促進鐵質的吸收，

而奶、咖啡、茶和抗酸劑等則會妨礙鐵質的吸收。

含鐵質的口服制劑一般選擇乳酸亞鐵型補鐵保健品， 乳酸亞鐵更有利于人體的吸收和利用。

閱讀了本文， 你是否對孕婦缺鐵吃什么有了更好的認識， 了解更多請閱讀孕婦保健頻道相關文章。

 
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