孕媽咪就要成為真正的媽咪了。
有了小寶寶,
自己應該學會一些烹調才藝。
可要操辦一餐營養好飯會花掉多長時間?俗話說會者不難,
孕媽咪需要掌握一些在廚房中運籌帷幄的技巧,
在下一餐甚至下一日的營養搭配上多花一些心思。
這樣,
可使孕媽咪像一個節奏良好的舞者,
在漫長等待的孕期生活中,
充分享受在廚房統籌得當帶來的美食樂趣體驗。
午餐小品——翠瓜小菜
原料:綠苦瓜半條,
沙拉醬4匙。
調料:芥末醬1小匙,
糖半匙,
海鮮醬油1匙。
做法:
1.苦瓜洗凈對剖兩半,
去籽,
再切對半,
用鋒利的小刀去凈白色內囊;
2.將苦瓜斜切薄片,
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3.進食前取出, 完全瀝干水分裝盤, 調味料與沙拉醬和勻, 蘸作料。
小叮嚀:準備一道美食要開始于前一晚, 是不是很麻煩?如果孕媽咪不厭倦單調的煎炒烹炸, 就繼續臨到飯口再打量你的冰箱吧。 要知道這樣一道脆綠、爽口的苦瓜小菜能令自己和丈夫胃口大開, 整個身心一下子都會變得通通透透的, 絕對不枉孕媽咪一日的期待。 懷孕期孕媽咪快樂了, 寶寶也快樂!
留些米飯給下一餐——番茄烤飯
原料:米飯, 大紅番茄4個, 洋蔥1/4個, 培根肉片100克。
調味料:a(蒜末一匙, 番茄醬1大匙, 鹽、胡椒粉少許), b(起司粉2匙)。
做法:
1.洋蔥切末, 培根肉片切細絲, 紅番茄洗凈從上1/4處切開挖出果肉切碎;
2.鍋中放入橄欖油爆香蒜末、洋蔥末、培根絲和番茄果肉;
3.加入白飯及調味料a,
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4.烤盤中墊張錫箔紙, 排入番茄盅, 以180℃烤約18~20分鐘即可;
5.另備錫箔紙覆蓋番茄盅, 烤12分鐘后取下續烤, 能防止表面烤得太焦。
小叮嚀:多做些米飯為下一餐準備好主料, 就算孕媽咪沒有很充裕的時間, 也能享受精致的番茄烤飯。 與尋常的炒飯相比, 它改變了原料中菜、飯的比例, 符合低脂標準, 又為孕媽咪帶來必需的脂肪。 最關鍵的是, 做這樣一餐美食可使孕媽咪的生活變得非常有趣, 并值得期待。
食譜:孕婦妊娠嘔吐藥膳方>>>