您的位置:首頁>懷孕期>孕期飲食>正文

孕婦能吃火鍋嗎

2011-03-13 1936
孕婦能吃火鍋嗎是秋冬孕婦的熱門話題, 那么孕婦能不能吃火鍋, 孕婦食譜欄目小編整理了“孕婦能吃火鍋嗎”這篇文章來做解答并告訴你孕婦感冒能吃火鍋嗎, 希望給孕期的姐妹們提供一點參考和幫助。

網友建議一:孕婦不宜吃火鍋, 偶爾食用時, 東西要燒熟煮透

為了使胎兒健康發育, 孕婦不宜吃火鍋, 偶爾食用時, 一定要將肉片燒熟煮透。 但這并不是說孕媽們絕對不能吃火鍋, 但吃的時候要注意以下問題: 火鍋太遠勿強伸手 假如火鍋的位置距自己太遠, 不要勉強伸手灼食物, 以免加重腰背壓力,

Advertisiment
導致腰背疲倦及酸痛, 最好請丈夫或朋友代勞。 加雙筷子免沾菌 準媽媽應盡量避免用同一雙筷子取生食物及進食, 這樣容易將生食上沾染的細菌帶進肚里, 而造成瀉肚及其他疾病。 自家火鍋最衛生 準媽媽喜愛吃火鍋, 最好自己在家準備, 除湯底及材料應自己安排外, 食物衛生也是最重要的。 切記, 無論在酒樓或在家吃火鍋時, 任何食物一定要灼至熟 透, 才可進食。 降低食量助消化 懷孕期間可能會出現嘔吐反胃現象, 因此胃部的消化能力自然降低。 吃火鍋時, 準媽媽若胃口不佳, 應減慢進食速度及減少進食分量, 以免食后消化不了, 引致不適。

網友建議二:可以吃, 但是不要太辣

好!當然可以吃!但是不要太辣,吃火鍋時除了要注意食物營養外,準媽媽還需特別留意如下各項: 火鍋太遠勿強伸手 假如火鍋的位置距自己太遠,不要勉強伸手灼食物,以免加重腰背壓力,導致腰背疲倦及酸痛,最好請丈夫或朋友代勞. 加雙筷子免沾菌 準媽媽應盡量避免用同一雙筷子取生食物及進食,這樣容易將生食上沾染的細菌帶進肚里,而造成瀉肚及其他疾病. 自家火鍋最衛生 準媽媽喜愛吃火鍋,最好自己在家準備,除湯底及材料應自己安排外,食物衛生也是最重要的.切記,無論在酒樓或在家吃火鍋時,任何食物一定要灼至熟透,才可進食. 降低食量助消化 懷孕期間可能會出現嘔吐反胃現象,因此胃部的消化能力自然降低.吃火鍋時,準媽媽若胃口不佳,應減慢進食速度及減少進食分量,以免食后消化不了,引致不適.

孕婦感冒能吃火鍋嗎?

Advertisiment

最好不要吃,

Advertisiment
特別是海鮮之類的東西, 為了胎兒的健康請準媽媽忍一忍也值得。

火鍋的危害

反復煮沸的火鍋湯里不但沒有營養, 而且會產生一些對人體有害的毒素。 火鍋湯和料中的營養物質經過幾十次甚至上百次的沸騰, 都已經分解并被破壞殆盡。 其道理同反復沸騰的開水無法再飲用;也好比蒸鍋里的水, 是毫無營養可言的。 人們吃火鍋就是要在美味中吃出氛圍, 所以聚會涮鍋的時間通常不會短。 鍋里的一些食物, 如配料或牛羊肉等在高溫中反復熬煮, 彼此之間會產生化學反應, 已有研究證明這些產物對人體有害無益,

Advertisiment
會導致一些疾病發生。

1.鍋湯因為存在所謂的“三多三少”問題——嘌呤、油脂、有毒成分多、維生素、蛋白質、微量元素少, 被稱為痛風病人的“超級殺手”。 醫學界和營養學界普遍認為, 因為長時間的加熱, 火鍋里的牛羊肉、海鮮、菇類、動物內臟等物質, 其中所含“嘌呤”物質多溶于湯中, 喝下后經肝臟代謝, 會產生大量的硝酸, 對人體有害;據測試, 火鍋湯里每100毫升含有嘌呤160~400毫克, 帶來鮮味的嘌呤人體是無法過多承受的。 多余的嘌呤若不能排出體外, 尿酸就會在血液中沉積, 引起痛風。 起初是經常性的關節扭傷, 反復出現紅腫疼痛, 進而會引起關節變形, 直至腎臟損害、功能衰竭。

2.湯中硝酸鹽, 亞硝酸鹽含量很高, 極有可能致癌;

Advertisiment

3.火鍋湯中含鈉離子、鉀離子亦多, 膽固醇也很高, 所以腎病、高血壓患者、老年人應小心進食。

4.湯中所含油脂、底料等高熱量物質, 還會導致肥胖。

營養師忠告:最好不要喝火鍋湯, 也不要因其美味而用之下面條、做菜等。

看了“孕婦能吃火鍋嗎”這篇文章你是否對孕婦能不能吃火鍋有了更好的認識, 了解更多請進入孕婦食譜欄目查看相關文章。

相關用戶問答
  • 1回答

    孕婦能吃火鍋嗎?

    孕婦不是完全忌吃火鍋的,建議孕婦不宜常吃火鍋,主要因為火鍋涮的肉片中都可能含有弓形蟲的幼蟲,據有關部門檢查測定,羊群中弓形蟲的感染率為61.4%。弓形蟲的幼蟲往往藏匿在受感染的羊肉細胞中,而吃火鍋時... [詳細答案]

  • 3回答

    懷孕能吃火鍋嗎?要注意什麼?

    可以吃火鍋。用新鮮的食材打火鍋,因為烹調時間較短,營養成份丟失也較少,相對健康的一種烹調方式。但需要注意食物的搭配。很多人打火鍋就是先打肉,讓湯美味了再放蔬菜,最後才放一點主食,如麵條、粉之類的。這... [詳細答案]

  • 3回答

    懷孕能吃火鍋嗎?有影響嗎

    孕婦可以適當吃火鍋,但要注意吃火鍋的次數,儘量少吃。孕婦吃火鍋需要注意的是:首先要注意選料新鮮,以免發生食物中毒。其次,掌握好火候,食物若在鍋裡燒的時間過長,會導致營養成分損壞,並失去鮮味;若不等火... [詳細答案]

  • 1回答

    孕婦能吃火龍果嗎

    孕婦能吃火龍果。很多孕婦到了中期都會出現便秘的現象,火龍果中含有豐富的膳食植物纖維素,能讓胃腸道蠕動,緩解孕期便秘問題。另外,火龍果內層果皮含有非常珍貴的營養物質—花青素。花青素是一種強於胡蘿蔔素1... [詳細答案]

  • 3回答

    懷孕能吃火鍋嗎?對寶寶有沒有影響

    火鍋一般比較辛辣多油,容易上火,且食物煮不熟會有攝入細菌及寄生蟲的危險,建議孕期儘量少吃火鍋,如果要吃可以選擇清淡的火鍋底料,食物需要多煮一會,待食物完全熟透再吃,平時需要多吃蔬菜水果多攝取維生素。 [詳細答案]