孕婦能吃花生米嗎？

孕婦吃生花生米好嗎?對嬰兒和孕婦有害嗎？

孕婦當然可以吃花生米， 花生米是很有營養的， 富含維生素B1以及葉酸、銅、鎂、錳、鋅等多種微量元素。

花生米的營養價值：

花生米是指去掉花生殼的花生仁， 事實上是花生的種子， 整個的花生叫做果實， 莢果。 但一般還是叫做花生米。

★以植物為基礎的膳食有許多益處。 除了其含有豐富的植物化合物， 還含有有益健康的不飽和脂肪酸。 在你的食譜中增加少量的花生等類取代肉、奶酪對健康極大好處。 ★花生中發現含有植物固醇， 人群流行病學調查表明， 其對健康有益。 LomaLinda大學和哈佛大學的研究表明， 經常吃花生制品可降低心臟疾病危險性50%。 ★花生中對心臟有益的元素還有維生素E， 相對較多的葉酸、維生素B1、煙酸、銅、鎂、錳和鋅等。