雪蛤大補的功效讓很多孕媽咪垂涎, 是否大量滋補雪蛤對孕媽咪和胎兒就一點影響都沒有呢?對於這種醫學上的“軟黃金”, 雪蛤的營養價值我們十分認可, 但對於孕媽咪來說, 這種大補之物卻也存在一些注意事項, 需要您掌握。
雪蛤又稱蛤蟆油、蛤士蟆、蛤仕蟆、哈仕蟆、哈士蟆, 是一種珍貴蛙種, 它冬天潛入冰川河底冬眠長達五個月之久, 因比較耐寒而得名, 其生命力堪稱生物界之冠, 奇高的營養價值被冠以“動物人參”的美譽。 經現代科學分析測定其主要成份:蛋白質含量高達51.1%-52.6%、礦物質4.7%, 脂肪4%、並含有人體所需的18種氨基酸、不飽和脂肪酸、蛙醇、核酸、磷脂化合物、多種維生素和鉀、鎂、錳、鈣、鐵、磷、硒等13種微量元素。
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孕期婦女確實需要滋補身體, 但是一定要以科學的進補為標準, 雪蛤所含的許多營養都是對人們有益處的, 作為日常的滋補食品是再好不過的選擇, 但是孕媽咪切記要營養均衡, 因為雪蛤含有表皮生長因數和少量雌激素, 因此不可長期大量的食用, 偶爾吃一點雪蛤,