孕婦能喝酸梅湯嗎？懷孕期間在家DIY酸梅湯

　

了解酸梅汤

   在炎热的季节， 多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅)， 里边放点白糖去酸， 冰镇后饮用。 酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。

《本草纲目》说：“梅实采半黄者， 以烟熏之为乌梅。 ”它能除热送凉， 安心止痛， 甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾， 神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。 该汤消食合中， 行气散淤， 生津止渴， 收敛肺气， 除烦安神， 常饮确可祛病除疾， 保健强身， 是炎热夏季不可多得的保健饮品。 　　

 

 

专家解答“孕妇能喝酸梅汤吗?”

　　酸梅汤大多是用乌梅或杨梅加上山楂、甘草、冰糖等原料做成的， 主要成分是乌梅， 乌梅具有清凉解暑、生津止渴， 还有如岩松妈妈所说的消除疲劳、帮助消化、抗菌消炎、促进食欲、止腹泻、驱虫等功效， 非常适宜怀孕初期， 妊娠反应严重的孕妇， 能很好的止呕止吐， 因乌梅极酸， 如果胃酸过多的孕妇不适宜食用。

但是酸梅汤中含有山楂， 山楂有促进子宫收缩的作用， 孕早期不宜摄入过多山楂， 因此与其吃超市中卖的酸梅汤， 不如自己做， 这样既能去掉有山楂， 又少含有添加剂。

　　

准妈们对“孕妇能喝酸梅汤吗?”的看法

　　1.孕妇尽量少吃酸的， 可以吃乌梅，

但话梅等一些腌制食品对孕妇不好。 酸梅汤里面含有山楂成分， 山楂容易导致流产， 所以， 孕妇最好不要喝酸梅汤。 最好吃新鲜水果， 果汁里没有防腐剂和色素。

　　2.孕妇尽量少喝酸梅汤， 解馋可以。 但对于冰镇的酸梅汤千万不能喝。 冰冷的东西容易引起宫缩， 所以孕妇不能喝， 尤其是孕早期容易导致流产。

　　3.不能喝， 酸梅汤里含有山楂， 这是不能喝的主要原因， 因为山楂能促使孕妇子宫收缩， 对宝宝不好， 特别是前三个月吃多了可倒置流产， 后三个月则会倒置早产。

　　4.如果孕妇喜欢喝又没多大反应的话， 没事的。 只是不要吃、喝山楂类东西， 那些东西刺激子宫收缩， 孕早期会引起流产， 中期容易引起宝宝不稳定， 孕晚期可起到催产作用。

　　5.市面上买的酸梅汤多为保质期很长的含防腐剂、各种添加剂的饮料， 虽然符合食品安全， 但是孕妇属于特殊群体， 建议还是不要喝， 如果实在想喝， 可以自己动手制作一些新鲜的健康饮料， 但要注意根据自己的身体状况选择食材， 苹果汁等。 　

如何DIY酸梅汤？

 

　　酸梅汤原料：乌梅和冰糖。

　　第1步， 先到中药店买乌梅， 洗净后在水中浸泡约30分钟；

　　第2步， 将乌梅和连带浸泡的水一起入锅煮， 先用大火把水烧开， 然后再用小火煮， 看到乌梅的皮被煮成渣掉出来为止， 全过程约30分钟(注意：可根据个人口味确定乌梅放入的量， 喜欢酸的话可多放一点乌梅)；

　　第3步， 最后加入适量的冰糖或白糖。

　　酸梅汤是解暑佳品， 炎热的夏季， 孕妇更容易怕热， 爱出汗， 如果能在家做一点酸梅汤解渴， 又有营养又惬意， 不妨试试！