海帶燜飯
食材: 海帶100克, 米300克
調料: 鹽適量
準備:將米淘洗干凈;海帶洗凈, 切成小塊。
做法:1. 鍋中放入水和海帶塊, 用大火燒開, 滾煮5分鐘。
2. 倒入電飯煲中, 放入米和鹽, 水量與平時煮飯時同量, 攪拌均勻, 飯煮熟即可。
功效: 海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素, 有利準媽媽補充豐富的營養元素, 不僅有利于胎兒的生長, 也可防止準媽媽在孕期出現抽筋現象。
菜名:芹菜牛肉絲
食材:嫩牛肉300克、芹菜200克
配料:料酒、醬油、淀粉、白糖、食鹽、蔥末、姜絲、植物油、味精各適量。
準備:將牛肉洗凈, 切成小丁。 加料酒、醬油、淀粉、味精腌制1小時左右;芹菜擇葉,
Advertisiment
做法:1. 熱鍋下姜片爆炒, 然后加入腌制好的牛肉。
2. 加入切好的芹菜, 爆炒;適當加一點清水, 調味出鍋。
功效:牛肉富含蛋白質、脂肪、維生素a、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀等營養素, 與含蛋白質、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養素的芹菜搭配成菜, 能強筋壯骨, 改善妊娠易抽筋現象。