孕婦貧血該吃什么， 這是許多第一次懷孕姐妹都關心的話題。 準媽媽的身體已經不是一個人的了， 一個人吃要兩個人補。 但很多準媽媽在懷孕期間 會患上貧血， 那么孕婦貧血吃什么好?生育健康網整理了“孕婦貧血該吃什么”這篇文章， 告訴你孕婦貧血應吃什么。
第一， 多吃富鐵食物
從孕前及剛開始懷孕時， 就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。 豆制品含鐵量也較多， 腸道的吸收率也較高， 要注意攝取。 主食多吃面食， 面食較大米含鐵多， 腸道吸收也比大米好。
第二，
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水果和蔬菜不僅能夠補鐵， 所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。 因此， 在吃富鐵食物的同時， 最好一同多吃一些水果和蔬菜， 也有很好的補鐵作用。 準媽媽最好雞蛋和肉同時食用， 提高雞蛋中鐵的利用率。 或者雞蛋和番茄同時食用， 番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
第三， 多用鐵炊具烹調飯菜
做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟， 這些傳統的炊具在烹制食物時會產生一些小碎鐵屑溶解于食物中， 形成可溶性鐵鹽， 容易讓腸道吸收鐵。
妊娠貧血的幾種食療介紹如下：
一、阿膠瘦肉湯：取瘦豬肉100克， 阿膠10克。 先將肉放砂鍋內， 加水適量， 用文火燉熟加阿膠烊化， 調味后飲湯食肉， 隔天1次， 連用20天。
二、花生枸杞蛋：取花生仁100克，
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三、當歸生姜羊肉湯：取當歸、生姜各15克， 羊肉250克， 山藥30克。 先將羊肉洗凈切塊， 當歸用紗布包好， 再將山藥、姜片放砂鍋內， 加水適量， 共燉湯， 爛熟后放調味品， 飲湯食肉， 每周3—4次， 連用20天。
四、桂圓桑椹汁：取桂圓1份， 桑椹2份， 加水煮至熟爛， 去渣留汁， 再加適量冰糖， 熬至稍稠食用， 每日3次， 每次服2—3匙， 連服30天。
五、枸杞大棗粥：取大棗15枚， 枸杞10克， 與50克大米共熬為粥， 每天3—4次， 連服30天。
六、首烏芝麻雞：取何首烏150克， 黑芝麻50克， 未下蛋烏骨子雞1只。 先將雞剖洗后， 去頭足， 將首烏、芝麻置于雞胸， 用白絲線縫合， 放砂鍋內煲至雞爛，
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對于中度以上貧血， 除了食療法治療外， 口服鐵劑治療也是十分必要的。 孕期貧血除服鐵劑以外， 服用小劑量的葉酸(每日400ug)。 孕婦服用小劑量葉酸不僅有利于預防貧血， 還有利于預防先天性神經管畸形和先天性心臟病。 但葉酸劑量不要大。
掌握以下幾個方面對貧血防治具有重要意義。
一、 宜食要點
1. 應全面提高營養水平， 供給足夠造血原料。 在平衡膳食原則基礎上， 尤以豐富蛋白質、高維生素、高銅鐵等微量元素為要。 宜適量多食瘦肉、肝臟、腎臟、動物血、骨髓、蛋類、乳類、芝麻、桂圓、紅棗、蘋果等。
2. 宜據不同種類貧血選食有益食品。 如缺鐵性貧血可選含鐵量較高的食品， 如豬血、豬肝、淡菜、黃豆、菠菜等;惡性貧血可選用高維生素食品，
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3. 飲食配備當種類廣泛， 形色多樣， 宜時常變換品種。
4. 飲食烹調需精工細作， 以軟爛易消化為主， 宜適量多餐。
二、 禁忌原則
1. 飲食忌單調， 配制避免不合理， 尤不可長期偏食。
2. 食用含鐵食物時， 不應與含草酸或鞣酸較高的莧菜、鮮筍、濃茶等同用。
3. 不宜飲食生冷、堅硬難消化、油膩及油炸食物。
4. 不可暴飲暴食、過饑過飽。 不應進食過少， 食欲不振者可予山楂、谷麥芽、雞肫皮(中醫稱雞內金)、萊菔子等改善。
5. 忌飲高濃度白酒， 忌多飲咖啡、濃茶， 忌吸煙。
閱讀了本文， 你是否對孕婦貧血該吃什么有了更好的認識， 了解更多請閱讀孕中期欄目相關文章。
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