孕婦食欲不振可吃些馬鈴薯

食欲不振是早孕反應的表現之一。 此時吃些馬鈴薯對孕媽媽比較好。 馬鈴薯俗稱土豆， 雖說其貌不揚， 但卻營養豐富。 據測定：馬鈴薯不僅富含粗纖維素， 食用後容易產生飽腹感， 且含有豐富的維生素B6、C， 對緩解孕早期厭油膩、嘔吐均有良好的作用;還含有多量的鉀、鈣、鐵、鎂、碘等礦物質以及碳水化合物等。 印度戈克爾博士的研究表明：馬鈴薯富含鉀， 每天吃5 -6 個雞蛋大小的馬鈴薯， 可以維持血壓正常及預防中風。 因此， 馬鈴薯也是妊娠中、晚期防治妊娠高血壓的食療保健品。

研究證實， 生活在缺少新鮮蔬菜或水果地區的人，

土豆宜放在乾燥、避光的地方貯藏。 如果發現土豆外皮變綠， 哪怕是很淺的綠色都不要食用。 因為土豆變綠是有毒生物鹼存在的標誌， 如果食用會中毒。