孕婦飲食應注意什么, 這是每個第一次懷孕姐妹都關心的話題。 大多數準媽媽在確認自己懷孕后, 便開始操心起自己的營養來。 擔心營養不夠, 怕寶寶發育不良。 孕婦的營養問題成為了家人及朋友"萬眾矚目"的焦點。 那么, 孕婦飲食需注意什么?生育健康網整理了“孕婦飲食應注意什么”這篇文章, 告訴你孕婦飲食該注意什么。
孕婦飲食原則
孕婦營養應豐富全面, 主要食品應包括以下幾類:
食用蛋白質含量豐富的食品, 如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、
大豆及豆制品等, 蛋白質的攝入量宜保持在每日80-100克。
保證充足的碳水化合物,
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保證適量的脂肪, 植物性脂肪更適應孕婦食用, 如豆油、菜油、花生油和橄欖油。
適量增加礦物質的攝取, 如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等, 其中鈣和鐵非常重要。
食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。
補充維生素, 多吃蔬菜和水果。 注意蔬菜一定要食用新鮮的, 干菜、腌菜和煮得過爛的蔬菜中, 維生素大多已被破壞。
盡量少食刺激性食物, 如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過咸、過甜及過于油膩的食物;絕對禁止飲酒吸煙。
少食多餐, 以避免胃太空或太飽。
合理的飲食結構
(1)孕早期:此期孕婦多有“早孕反應”, 食欲減退, 出現嘔吐等, 此時胚胎發育較緩慢, 故孕婦對熱能、蛋白質、無機鹽等營養素的需要量增加不明顯,
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(2)孕中期:此期孕吐已消失, 食欲較好, 胎兒生長發育快, 孕婦體形也開始有所變化, 此期孕婦需足夠的熱能、蛋白質、脂質、無機鹽及維生素。 如果熱能、蛋白質及脂質等缺乏, 可影響胎兒腦組織的發育。 此期胎兒需要大量鈣, 對鐵的需要也顯著增高, 應強調選擇優質蛋白質如豆及豆制品、動物內臟、瘦肉、乳品、魚及蛋類。
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(3)孕晚期:此期胎兒繼續發育成熟, 胎兒迅速成長, 如果孕婦活動明顯減少, 熱能的供應量可視情況適當減少或保持中孕期的水平, 蛋白質的供給要適當增加。 為滿足后期胎兒發育對多種無機鹽, 維生素A、維生素E等脂溶性維生素的需要, 應做到膳食多樣化, 擴大營養素的來源, 保證營養的供給。
搭配方案:
1.豆類及豆制品:每日50~100克。
2谷類(米、面及雜糧):每日400~500克。
3.肉、禽、魚等動物性食品:每日50~150克。
4.鮮奶:每日250~500毫升。 腹脹及不適應者可改用酸奶。
5.烹調植物油:每日15~20克。
6.蔬菜及水果:每日400~500克新鮮蔬菜, 100~200克水果。
孕期容易忽視的營養
孕婦除了注意均衡合理的飲食之外, 萬萬不可忽視空氣、水和陽光的重要性,
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同時, 你要注意少吃鹽和過咸的食品, 否則體內大量存在的鈉離子會引起浮腫和不適。 孕婦同樣也離不開陽光。 陽光中的紫外線照到人體的皮膚上, 可穿透皮膚表面, 使之產生維生素d, 可以幫助體內鈣質的吸收, 防止胎兒患先天性佝僂病。 紫外線除了能防治佝僂病外, 還具有殺菌和消毒作用。 陽光在室內照射30分鐘以上, 能達到空氣消毒的效果。 但是紫外線不能穿透玻璃, 所以不要隔著玻璃曬太陽, 應該打開窗子或門, 讓陽光充分進來, 或者進行適當的戶外活動。 這樣可以提高孕婦的抵抗力, 預防感染性疾病, 有益于胎兒的發育。
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