孕婦,
作為特殊的人群,
在日常飲食生活中,
不僅要重視加強營養,
適量吃些營養豐富的食物,
而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇等方面,
應當注意以下“五不宜”,
以利孕育健康而聰穎的小生命,
有助優生。
一、不宜高脂肪飲食:大量醫學研究資料證實,
乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。
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二、不宜高蛋白飲食:醫學研究認為, 蛋白質供應不足, 易使孕婦體力衰弱, 胎兒生長緩慢, 產后恢復健康遲緩, 乳汁分泌稀少。 故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。 但是, 孕期高蛋白飲食, 則可影響孕婦的食欲, 增加胃腸道的負擔, 并影響其他營養物質攝入, 使飲食營養失去平衡。 研究證實, 過多地攝入蛋白質, 人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質,
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三、不易高糖飲食:意大利比薩國家研究院的醫學家們發現, 血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產的次數, 分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。 另一方面, 孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低, 如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔, 不利孕期保健。 大量醫學研究表明, 攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,
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四、不宜高鈣飲食:孕婦盲目地進行高鈣飲食, 大量飲用牛奶, 加服鈣片、維生素d等, 對胎兒有害無益。 營養學家認為, 孕婦補鈣過量, 胎兒有可能得高血鈣癥, 出世后, 患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出、邱粱前傾、主動脈窄縮等, 既不利健康地生長發育, 又有損后代的顏面健美。 一般說來, 孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克, 后期可增加到1100毫克, 這并不需要特別補充, 只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
五、不宜過度咸食:有些孕婦由于飲食習慣嗜好咸食, 尤其是北方居民較嚴重, 多咸食。 現代醫學研究認為, 吃鹽量與高血壓率發病有一定關系,