健康飲食中有一句話， 早上吃的像皇帝， 中午吃的像土豪， 晚上吃的像乞丐， 可見這句話中對早餐的重要性的推崇。 孕媽咪的早餐尤其值得關注， 有三種食物禁止在早餐上出現。
1、忌空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的鉀， 還含有大量的鎂元素， 若空腹食用， 會使血液中的含鎂量驟然升高， 而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
2、忌空腹吃鳳梨
鳳梨裡含有強酵素， 空腹吃會傷胃， 其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。
3、忌喝大量冰涼的飲料
溫度相差太大會強烈刺激胃腸道， 導致突發性攣縮。
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對於孕媽咪而言， 怎樣的早餐才既營養， 又美味呢？
孕媽咪優質早餐一：奶、豆製品
懷孕的時候， 孕媽咪每天應該攝取大約1000毫克的鈣， 大約比平時多1倍。 奶、豆製品是孕媽咪補鈣很好的選擇， 均富含鈣和蛋白質， 滿足孕媽咪所需。 此外， 睡前一杯牛奶還能幫助睡眠。
孕媽咪優質早餐二：全麥製品
包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麵包等。 孕媽咪要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裡面的麥片， 同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄乾或是蜂蜜。 全麥麵包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。 同時， 全麥麵包還可以提供豐富的鐵和鋅。
孕媽咪優質早餐三：蔬菜
顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。 甘藍是很好的鈣來源；花椰菜富含鈣和葉酸，
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孕媽咪優質早餐四：瘦肉
因為瘦肉富含鐵， 並且易於被人體吸收。 鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用， 懷孕時孕媽咪血液總量會增加， 以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養， 因此孕媽咪對鐵的需要就會成倍地增加。
早晨是我們人體新陳代謝最旺盛的時候， 也是獲取營養素最豐富的時候， 所以早餐一定馬虎不得， 孕媽咪早餐吃的好， 寶寶才能吃的好！
