材料：
銀鱈魚、日本燒汁、白芝麻、生粉
製作方法：
1. 銀鱈魚去鱗， 洗淨切塊,下生抽（醬油）、鹽、糖略醃待用；
2. 燒汁加湯調味， 輕勾芡放盤中；
3. 銀鱈魚塊上撒生粉， 起鍋煎熟；
4. 把熟銀鱈魚塊放燒汁面上， 在最上端撒上白芝麻即可。
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營養指南：
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