每個人體內均存在各種各樣的細菌、病毒、霉菌及支原體等。
但只有當人體的免疫力低下時，
這些討厭的家伙才會引起疾病，
而良好的營養和體質則是自身免疫力的基本保障。
分清食物五大類
第一類：谷類及薯類
谷類包括米、面、雜糧。
薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等，
谷類主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維及b族維生素。
第二類：動物食物
包括禽、魚、奶、蛋及肉等，
主要提供優質蛋白質、脂肪、礦物質、維生素a和b族維生素。
第三類：豆類及其制品
包括大豆及其他干豆類，
主要提供蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質和b族維生素。
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第四類：蔬菜和水果
包括植物葉、莖、花苔、茄果、鮮豆、食用蕈藻等。 水果種類繁多， 提供膳食纖維、礦物質、維生素c和胡蘿卜素等。 含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食， 能夠增強抗病能力， 減少病癥的發生， 起著十分重要的作用。
第五類：純熱能食物
包括動、植物油、淀粉、食用糖和酒類。 主要提供能量， 植物油還可提供維生素e和必需脂肪酸。
特別提示
·食物攝入還要注意粗細糧搭配， 經常吃些粗糧、雜糧等。 米面不宜太精， 否則維生素、礦物質和膳食纖維將流失過多。
·食物多樣化不僅能為我們提供各種不同的口味， 更重要的是能夠提供人體必需的各種營養素， 同時也能提升人體的免疫功能。
·人體需要的必需營養素達40種以上，
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孕媽咪吃出好身體
妊娠是一個復雜的生理過程， 在妊娠期間需要進行一系列生理調整， 以適應胎兒在體內的生長發育和本身的生理變化。 妊娠分為3期， 每3個月為1期， 即孕早期、孕中期、孕后期。
孕早期
孕早期的孕媽咪體重增長緩慢， 故需營養與非孕期近似， 但要提供高質量的均衡膳食， 滿足各種營養素的恰當供給， 無疑將對胎兒的發育產生極有益的影響。 孕早期食譜舉例(熱量不增加)
