孕媽媽節日飲食禁忌！

“中國孕婦膳食營養調查”顯示， 高達96.7%的孕婦自認為有“暴飲暴食”或“厭食偏食”等不良飲食習慣。

在和準媽媽們的交流中， 編輯發現很多孕媽咪懷孕后只知道要補充營養， 但是究竟要補什么、怎么補卻非常模糊。 盡管絕大多數孕媽咪愿意為孩子的腦部發育特地補充營養， 但不少“準媽媽”錯誤地認為孩子的腦部發育是從出生以后才開始的。

在這里， 編輯要提醒各位準媽媽：很多時候， 疾病是由不良飲食習慣引起的。 可怕的是， 一些不良飲食習慣很會“偽裝”， 甚至一直被認為是健康的、有益的。 下面， 一起聽編輯介紹這些不良飲食習慣有哪些吧!

一、錯誤的飲食搭配

有的菜肴美味可口、鮮艷誘人、令人垂涎， 但是有的看似色香味俱全， 或者我們已經習慣的飲食搭配卻是可以引起中毒或不良反應的， 嚴重的還可致命。

雞肉和芝麻：芝麻能滋補肝腎、養血生津、潤腸通便、烏發， 但與雞肉同食會中毒， 嚴重的可導致死亡。 常見菜肴如“蔥菇雞塊”。

大蒜和大蔥：大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物， 胃腸道有疾患的人食用后易出現腹痛、腹瀉等癥狀。 常見菜肴：麻辣四季豆(蔥燒四季豆)。

白蘿卜和木耳：如紅白蘿卜木耳湯。 蘿卜性平微寒， 具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。 但需注意蘿卜與木耳同食可能會得皮炎。

五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋)：濃茶中含有較多的單寧酸， 單寧酸能使蛋白質變成不易消化的凝固物質， 影響吸收利用。

西紅柿和魚肉：西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素釋放產生抑制作用。 如西紅柿燴平魚。

雞蛋與白糖同煮：很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。 其實， 雞蛋和白糖同煮， 會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。 這種物質不易被人體吸收， 對健康會產生不良作用。

鯽魚和冬瓜：鯽魚性溫味甘， 能和胃補虛、消腫去毒、利水通乳， 但若與冬瓜同食會使身體脫水。 低血壓、身體虛弱者不宜食用。

雞蛋與兔肉同吃：雞蛋還不能與兔肉同吃。 雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道， 引起腹瀉。

雞蛋與豆漿同食：早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，

或是把雞蛋打在豆漿里煮是許多人的飲食習慣。 豆漿性味甘平， 有很多營養成分， 單獨飲用有很強的滋補作用。 但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶， 與蛋清中的卵松蛋白相結合， 會造成營養成分損失， 降低二者的營養價值。

二、愛吃辣

癌癥“年輕化”除與遺傳因素、癌前病變等因素有關外， 不良飲食習慣是主要的誘發因素。

麻辣龍蝦、變態雞翅、麻辣香鍋以及水煮魚等辛辣食品， 都會破壞胃腸道黏膜， 使其失去原有防御功能， 給癌細胞以可乘之機。 特別是有的年輕人， 不僅喜歡“飆辣”， 還養成了嗜辣的習慣， 沒有辣椒、辣醬就覺得飯菜不香。

因此， 編輯勸年輕人不要等查出癌癥后， 才反省自己的不良飲食習慣，

一時的口腹之欲很可能已埋下癌變隱患。 在此， 還是要不厭其煩地地重申一下世界癌癥研究基金會的建議：不吃腌制、辛辣、熏制、油炸食品， 進食不宜過快過燙， 不飲烈酒、不抽煙， 多吃含纖維素豐富的新鮮蔬菜、水果等。

三、睡前喝牛奶

很多人都聽說過睡前喝牛奶對胃有益的說法， 對此編輯有不同看法。 其實， 睡前喝牛奶、果汁對養胃并無益處， 特別是對反流性食管炎患者更是大忌。 因為牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等會引起胃酸分泌， 長期如此， 在夜間空腹狀態下有可能對胃造成損傷， 并加重反流癥狀。 編輯平時喝牛奶， 總會選在白天任何時段， 這樣就不會傷胃了。

四、愛吃咸

鈉鹽的攝入與血壓升高有關。

低鹽膳食有助于降低血壓， 世界衛生組織建議每人每天鈉鹽攝入量不超過6克。 在我國膳食中約有80%的鈉來自烹調或含鹽高的腌熏制品。 因此， 限鹽主要是減少烹調用鹽及含鹽高的調料， 盡量少食各種咸菜及腌制食品。

五、吃太多蔬菜水果

多吃蔬菜水果有益健康， 這是一般人的觀念， 不過對于有慢性腎功能障礙的人來說， 蔬菜水果這些平常被認為有助天然降血壓的食物中含高鉀成分， 長期食用反而會造成腎功能的破壞。 其實對腎功能不佳的人來說， 鉀也是會加重腎臟做工的成分， 對腎的傷害很大。

如果患有慢性腎功能障礙， 就應該注意適當食用蔬果， 避免對腎臟造成影響。 不喝太濃的蔬果汁、火鍋湯、菜湯， 飲食以清淡為宜。