孕媽媽食酸不光是飲食上的嗜好

導讀：懷上寶寶的孕媽媽， 胎盤分泌的某些物質有抑制胃酸分泌的作用， 能使胃酸顯著減少， 消化酶活性降低， 并會影響胃腸的消化吸收功能， 從而讓孕媽媽產生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。

懷上寶寶的孕媽媽， 胎盤分泌的某些物質有抑制胃酸分泌的作用， 能使胃酸顯著減少， 消化酶活性降低， 并會影響胃腸的消化吸收功能， 從而讓孕媽媽產生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。 由于酸味能刺激胃分泌胃液， 有利于食物的消化與吸收， 所以多數孕媽媽都愛吃酸味食物。 其實， 孕媽媽吃酸的好處不僅如此，

最大的益處是助于胎兒的發育。

促進骨骼發育。 一般懷孕２－３個月后， 胎兒骨骼開始形成。 構成骨骼的主要成分是鈣， 但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來， 必須有酸性物質參加。

利于鐵的吸收。 孕婦多吃酸性食物有利于鐵的吸收， 促進血紅蛋白的生成。

提供充足的維生素ｃ。 維生素ｃ也是孕婦和胎兒所必需的營養物質， 對胎兒形成細胞基質、生產結締組織、心血管的生長發育、造血系統的健全都有著重要的作用， 維生素ｃ還可增強母體的抵抗力， 促進孕婦對鐵質的吸收作用， 而且富含維生素ｃ的食物大多數呈酸性。

可見， 孕媽媽食酸不光是飲食上的嗜好， 對酸味食品也應有所選擇。 喜吃酸食的孕婦，

最好選擇既有酸味又營養豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果， 這樣既能改善胃腸道不適癥狀， 也可增進食欲， 加強營養， 有利于胎兒的生長；而人工腌制的酸菜、醋制品雖有一定的酸味， 但維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養幾乎喪失殆盡， 而且腌菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高， 過多的食用對母體、胎兒健康是無益的。