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孕晚期利尿消腫:羊肉冬瓜湯

羊肉冬瓜湯

營養師推薦的調養食譜

羊肉冬瓜湯

材料:羊肉片100克、冬瓜300克。

調料:植物油、香油、蔥末、薑末、鹽、雞精各適量。

做法

1、冬瓜去皮、瓤, 洗淨, 切成薄片;羊肉片用鹽、雞精、蔥末、薑末拌勻醃漬5分鐘。

2、鍋內倒油燒熱後放入冬瓜略炒, 加適量清水, 加蓋燒沸;向燒沸的鍋中加入醃漬好的羊肉片, 煮熟後加香油即可。

功效解析

羊肉甘溫, 有補虛祛寒、溫補氣血、開胃健力之功效;冬瓜性寒味甘, 有很好的利尿消腫的功效, 對懷孕晚期出現水腫及小便短赤的孕婦, 有一定療效。

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