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孕晚期營養食譜:銀魚豆芽

銀魚豆芽

原料:銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿卜絲50克。

做法:銀魚焯水, 瀝干, 豌豆煮熟;炒鍋加油, 蔥花爆香, 炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲;略炒后加入煮熟的豌豆, 可調成糖醋味。

營養功能:銀魚含鈣豐富, 豆類也是植物中含豐富鈣的食品, 胡蘿卜中有大量維生素a。 紅、黃、綠、白四色相間, 定會令孕媽咪胃口大開。

從第8個孕月起, 胎寶寶牙齒鈣化和建造骨骼需大量的鈣。 因此, 孕媽咪對鈣的需求量很大, 每天應攝取1550毫克鈣。 如果發生缺鈣, 除了常感腰酸、腿痛、手腳發麻、腿抽筋外, 嬰兒在出生后牙齒容易壞掉, 嚴重時導致先天性佝僂病。

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并且, 孕媽咪易發妊娠高血壓綜合癥。

 
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