很多孕婦對付早孕反應的首選辦法就是大量的吃一些酸性食物。 雖然， 營養學認為酸味食物對胎兒和母體健康無害。 但是， 孕婦孕期不可亂吃酸性食物！因為并不是所有的酸性食物都適合孕婦食用。
這些酸味食品不能吃！
有些女性在懷孕后想吃酸食， 于是經常大量食用各種腌菜、泡菜。 偶爾少量食用腌菜、泡菜是可以的， 但攝入過多對自己和胎兒的健康與發育并沒有好處。 原因在于：腌菜和酸菜之中存在著亞硝基化合物， 這類物質有較強的致癌性， 可以誘發各種動物及各種組織器官的腫瘤。
Advertisiment
那么， 孕婦吃哪些酸味食物更有益呢？
酸味能刺激胃液分泌， 提高消化酶的活性， 促進胃蠕動， 有利于食物的消化和各種營養素的吸收， 并能減輕早孕反應。 所以懷孕后愛吃酸味的食物是有利于胎兒和母體健康的。
從懷孕2-3月后， 胎兒的骨骼開始形成， 酸性物質可促進鈣的吸收和骨骼成長， 還有助于鐵的吸收， 促進造血。 但并不是說只要是酸味就一定是好的食物， 這里所說的營養酸味食物包括新鮮水果和酸奶等營養食品。
很多新鮮的瓜果含酸味， 這類食物含有豐富的維生素c， 維生素c可以增強母體的抵抗力， 促進胎兒正常生長發育。
Advertisiment
水果有酸棗、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、西紅柿等，
但山楂不適宜孕婦食用，
因山楂對孕婦子宮有收縮作用。
孕婦食用較多的山楂制品，
會刺激子宮收縮，
甚至造成流產。
而人工腌制的酸菜、泡菜等，
幾乎不含任何營養成分，
卻含有致癌物質亞硝酸鹽，
不適宜孕婦食用。
酸奶不但營養價值高，
而且對厭食癥狀有一定的治療作用。
酸奶富含鈣、優質蛋白質、多種維生素和碳水化合物，
還能幫助人體吸收營養，
排泄有毒物質。
所屬欄目：孕婦注意事項
