孕期吃魚寶寶更聰明 但千萬別吃這幾種魚！！

孕期吃魚有利胎兒大腦發育

 

　　據《生命時報》報導， 由日本東北大學、東京大學和理化學研究所組成的研究團隊發現， 如果孕期大量攝取大豆和雞蛋中含量豐富的歐米伽6脂肪酸， 而缺乏魚類、貝類中含量豐富的歐米伽3脂肪酸， 會對胎兒的大腦發育產生不良影響。

　　研究者給懷孕的雌實驗鼠餵食含有過多歐米伽6脂肪酸， 且缺乏歐米伽3脂肪酸的食物， 結果發現， 出生後的幼鼠大腦新皮層厚度低於正常水準， 大腦新皮層與感知、空間推理、語言、理性思維等高級腦功能有密切關聯。 給這些幼鼠再餵食正常食物， 其活動相對於其他幼鼠也更為多動不安。

　　此結論對於人類是否成立還需進一步研究， 但至少可以給人們帶來一些啟示， 就是孕婦應該注重飲食均衡， 尤其應注意攝入貝類、魚類等富含歐米伽3脂肪酸的食物， 以利於胎兒大腦發育。

　　准媽媽孕期千萬別吃這幾種魚

　　雖然孕期吃魚有利於寶寶大腦發育， 但准媽媽們需要注意， 並不是什麼魚都能吃， 如果吃錯了魚， 反而會影響胎寶寶的發育。

　　1.汞含量高的魚

　　有的魚類汞含量非常高， 如鯊魚、鯖魚王、旗魚以、方頭魚， 汞對於人體的傷害力非常強， 很有可能會影響胎兒的大腦生長發育， 這樣很容易導致畸形兒。 如果孕婦已經吃了上述四種魚， 也不必驚慌， 因為吃這些魚的危害在於汞的長期積累， 偶爾吃一頓兩頓是沒什麼大礙的。 因此， 要保護未出世的寶寶的健康， 孕婦要儘量避免再吃這四種魚類。

　　2.被污染的魚

　　孕期最好不要吃污染水域的魚， 化工廠裏的工業廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中， 然後毒性潛入魚類體內，

使得魚肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增， 同時胎兒的敏感性非常強， 非常容易出現中毒的現象。

　　3.生魚片

　　魚肉中可能存在華枝睾吸蟲等寄生蟲， 除了加工時要徹底洗乾淨外， 烹調時還應注意煮熟煮透。 因此， 孕期最好不要吃生魚片。

　　4.有腐敗跡象的魚類

　　魚類出現腐敗變質後， 會分解形成大量的組織胺， 從而誘發強烈的變態反應， 不利於孕婦的健康。 因此孕婦在孕期一定要避開這些魚類， 不要有扔掉可惜的想法。

　　5.鹹魚

　　鹹魚含有大量的二甲基亞硝酸鹽， 這種物質的致癌性非常強， 如果孕婦食用， 儘管對孕婦的健康並不會造成很大的影響， 但是卻會增加胎兒出生後患癌症的幾率。

　　6.罐裝金槍魚

　　金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食範圍。

但有負責制定汞管理條例的人士認為， 婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的， 有些地區已經限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。