海鮮是人們生活中必不可少的食物之一, 深受男女老少的愛戴, 然而, 它更是很多女性朋友的最愛, 但是懷孕以後的准媽媽可以吃海鮮嗎?我們都知道, 懷孕之後多吃魚對胎兒寶寶腦部發育有好處, 因為魚類、海鮮產品類食品含有豐富的蛋白質和其他營養元素, 那麼, 孕婦可以吃海鮮嗎?孕婦吃海鮮需要注意什麼呢?
事實上, 食物與食物之間合理搭配可以起到事半功倍的作用, 但是一旦你搭配錯誤重則將會引起腹瀉、中毒的可能。 下面, 讓我們一起來看看, 孕婦可以吃海鮮嗎?及孕婦可以吃海鮮的相關小科普。
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孕婦可以吃海鮮嗎?
孕婦可以吃海鮮嗎?
其實, 准媽媽在孕期還是可以吃海鮮的, 比如富含蛋白質和鈣質的蝦類和魚類。 但是並不是所有的海鮮都能吃, 像鱉類、蟹類都應避免食用。
有專家指出, 女性孕期經常吃魚, 產下的幼兒無論是在行動, 語言, 還是在運動上都表現得出類拔萃, 因此海鮮也同樣適合於准媽媽食用。 但是目前海洋環境令人擔憂, 海鮮中的汞含量也越來越多, 若准媽媽經常食用海鮮(指一個禮拜食用次數>4, 每次食用量>100g), 這將對孩子的神經系統發育造成莫大的威脅。
儘管有些孩子在出生時並無反常現象, 但是到了學齡前甚至到了青少年時期, 依然會暴露出神經缺陷, 等到那時媽媽們不免要後悔莫及。
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孕婦可以吃海鮮嗎?媽媽們是這麼說的:
媽媽說:孕期可以適當吃些蝦, 其它的就不要多吃了吧
媽媽說:孕期吃海鮮需要注意的事情有很多, 像魚類, 蝦, 貝類可以適當吃一些
媽媽說:懷孕以後不要吃太多海鮮了, 怕引起腹瀉, 重則中毒, 寄生蟲感染就虧大了
媽媽說:海鮮是可以吃的, 只是不要吃沒煮熟的, 還有就是不能貪吃, 適而可止沒大問題
媽媽說:家裡人說懷孕前三個月千萬不要吃螃蟹, 否則會流產的。 所以, 懷孕的時候儘管很想吃, 但也沒敢吃一口
孕婦吃海鮮注意事項:
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1.煮熟
生魚片味道鮮美滑嫩, 口感度極佳, 但由於准媽媽身體特殊, 所有的海鮮都需要煮熟後食用, 不能直接生食。 否則其中的細菌和寄生蟲便會趁虛而入, 進入到母體中, 進而攻擊胎兒, 造成嚴重後果。
2.不要喝酒精類飲料
准媽媽本身不宜攝入酒精類飲料, 而食用海鮮時更不能與之搭配。 否則二者綜合, 會致使血尿酸急劇上漲, 誘發痛風, 身體苦不堪言。
孕婦可以吃海鮮嗎?
3.掌握烹飪時間
烹飪海鮮時, 在確保熟透的同時, 還要留意烹飪的時間。 時間不能太短否則難以殺滅細菌和寄生蟲, 而時間也不能太長, 否則不但口感度會下降, 而且還會破壞蛋白質, 營養指數下滑。 倘若食用海魚, 建議在海魚被殺後, 等待一刻鐘後再進行煮熟,
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4.不要吃相克食物
1)海鮮與水果:柿子、葡萄、石榴、山楂與海鮮同吃, 會降低蛋白質的營養價值。 二者都屬於"寒涼性" 食物, 不僅會降低蛋白質的營養價值, 而且容易致海味中的鈣質與鞣酸結合成不易消化的物質, 引起腸胃不適、嘔吐、腹瀉等症狀。
2)海鮮與啤酒:海鮮與啤酒同吃, 容易產生過多尿酸, 從而引發痛風, 海鮮中的嘌呤、苷酸與啤酒中的維生素B1混合在一起, 容易發生化學反應, 使血液中的尿酸增加, 尿酸不能及時排出體外, 以鈉鹽的形式沉澱下來, 容易形成結石或引發痛風。
3)海鮮與維C:儘管一起食用海鮮和維生素C等於服用砒霜並不是一個正確的觀點,
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5.痛風患者不宜多吃
如果准媽媽患有痛風、高尿酸血、關節炎、甲狀腺功能亢進等, 也不易多食。 這跟海鮮中的某些成分有必然關係, 它們會使准媽媽病情反復, 帶來困惱。
孕婦可以吃海鮮嗎?
6.注意食用數量
食用海鮮時, 一定要控制好數量, 不可過多。 很多海鮮都不容易消化, 特別是偏寒型的, 食用過多不僅引起腸胃不適, 還容易流產, 因此絕對不能多食。 如果准媽媽本身腸胃不佳, 建議忌口。
7.過敏體質不宜食用
海鮮常被列入過敏源, 倘若准媽媽屬於過敏體質,建議與海鮮避而遠之,否則一旦過敏,不但危害自己和孩子的健康,就連普通的吃藥與治療都成了難題。
小編的話:孕期的各種飲食禁忌有很多,准媽媽在吃任何食物之前,都需要慎重考慮。尤其是一些具有爭議的海鮮類食品,過敏類水果或食物,都需要根據孕婦自身的體質和具體情況來定,至於吃與不吃全看媽媽自己。要知道,某些食物可能別人吃了沒問題,也許你吃了之後就會出現腹瀉的情況了,自己的身體自己應該微量清楚之後再下口。
倘若准媽媽屬於過敏體質,建議與海鮮避而遠之,否則一旦過敏,不但危害自己和孩子的健康,就連普通的吃藥與治療都成了難題。小編的話:孕期的各種飲食禁忌有很多,准媽媽在吃任何食物之前,都需要慎重考慮。尤其是一些具有爭議的海鮮類食品,過敏類水果或食物,都需要根據孕婦自身的體質和具體情況來定,至於吃與不吃全看媽媽自己。要知道,某些食物可能別人吃了沒問題,也許你吃了之後就會出現腹瀉的情況了,自己的身體自己應該微量清楚之後再下口。