冬季過去, 春天來臨, 由于氣溫變化等原因, 人體會感到疲乏, 即所謂“春困”, 但你如能在飲食上加以調理, 同樣也能解除“春困”, 使你精力充沛。
一、早餐要攝取較多的熱量 養成每天早餐攝取大部分熱量食物的習慣, 以便供給人體充足的熱量, 理想的飲食安排是:早餐的攝入熱量最多, 中餐次之, 晚餐最少;
二、飲食要清淡滑的菜肴可使人飯后產生疲憊現象, 表現為體溫, 血糖降低, 情緒低落, 工作效率下降, 所以春季易清淡適口;
三、攝取足夠的蛋白質, 蛋白質是由各種氨基酸構成的, 其中酷氨酸是大腦產生警覺的化學物質的主要成分,
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四、常吃水果和飲果汁 水果中含有豐富的鉀, 它是幫助維持細胞水分的主要礦物質之一。