蔥白粥:粳米50克, 蔥白2~3莖切段, 白糖適量同煮成粥, 熱食。
蔥豉湯:連須蔥白30克, 淡豆豉10克, 生姜3片, 加水500克煮沸, 再加黃酒30克, 熱服, 蓋被取汗。
橘皮水:鮮橘皮30克(干橘皮15克)加水3杯, 煎成2杯, 加白糖, 趁熱飲。
香菜黃豆湯:香菜30克,
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雪梨煲:雪梨洗凈, 連皮切碎, 加冰糖, 用砂煲或瓦煲隔水蒸。 適用于風熱咳嗽。
杭菊糖茶:杭白菊30克, 白糖適量, 加適量開水浸泡, 代茶飲。
荸薺水:荸薺數個, 冰糖適量, 加水同煮, 吃荸薺飲湯。
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