面對著灰壓壓的陰霾天, 孕媽咪的心情也變陰天了吧, 不僅不能散散步曬曬太陽, 還要擔心這樣的天氣會不會影響到胎中的寶寶。 不用擔心, 接下來, 小編會給各位孕媽媽推薦一款清肺美食, 一起去看看吧。
孕期清肺食譜:百合雪梨蓮藕湯
材料:百合(幹)200克, 雪梨300克, 蓮藕500克, 鹽適量。
做法:
1、將百合洗去泥沙, 一瓣瓣的撕成小片狀。
2、雪梨去內核, 切成小塊。
3、將蓮藕洗乾淨去節, 也切成小塊。
4、把雪梨與白蓮藕放入鍋中, 倒入清水5杯中, 煲約2個小時, 再加入百合片, 煮約十分鐘。
5、最後, 放鹽調味即可。
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營養小貼士:
一般來說, 白色入肺, 故白色食物都對肺有保養功效。 雪梨水份多, 性略寒, 可以生津潤燥、清熱化痰, 是清肺的好食材。 孕媽咪吃雪梨也是可以起到清熱功效, 但梨性偏寒助濕, 孕婦也不能過多的吃梨, 如果要當水果吃, 一天最多一個。
百合含有一些特殊的營養成分, 如秋水仙堿等多種生物鹼, 這些生物鹼成分不僅具有良好的營養滋補之功, 還具有養心安神、潤肺止咳的功效, 當然也是孕媽清肺的佳品啦。
蓮藕性溫, 可以補心生血, 健胃開脾, 滋養強壯, 蓮藕湯有利小便, 清熱潤肺。 對於孕婦來說, 蓮藕湯可是非常棒的營養湯水, 加上與其他食材的巧搭, 更是將營養升級。
小編總結:現在處於冬天, 很多地方都是看不到陽光的。