孕期菌類食譜--哈密瓜杏鮑菇

食譜--哈密瓜杏鮑菇 src="/yunfushipu/uploadfiles_9906/200908/2009821161152837.jpg">

哈密瓜杏鮑菇

哈密瓜杏鮑菇

材料

杏鮑菇……200g

荷蘭豆……100g

鮮百合……25g

哈密瓜……30g

大蒜……1瓣

姜……2片

香油……1小匙

水淀粉……1大匙

食用油……1大匙

鹽……適量

做法

1.將所有蔬菜洗凈， 杏鮑菇切片， 荷蘭豆切去兩頭， 哈密瓜去皮切片， 鮮百合掰成瓣， 大蒜切片待用。

2.鍋中水燒開， 放入杏鮑菇和荷蘭豆焯一下， 撈起瀝干水分。

3.鍋中放油， 待油溫七成熱， 放入蒜片、姜片爆香， 放入杏鮑菇片、荷蘭豆和百合瓣翻炒。

4.放入哈密瓜片翻炒， 再放入適量鹽和水淀粉， 最后淋上香油炒均勻即可。