您的位置:首頁>正文

孕期補充維生素食譜 番茄燉牛腩

孕期補充維生素食譜 番茄燉牛腩

原料:

牛腩肉400克、番茄600克、薑3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、蔥、薑末各5克、牛肉湯300ml、生抽15ml、糖10克、鹽4克、香菜15克。

做法:

1、將牛腩切小塊, 放入鍋中加入清水。

2、大火煮開後撇去浮沫, 再煮1分鐘, 撈出洗乾淨控幹水分。 高壓鍋中放入清水和牛肉, 加入料酒、薑片和香料包, 中火加熱至上氣, 改小火清燉20分鐘, 燉好後將肉塊撈出, 牛肉湯備用。

3、將番茄洗放入沸水中燙掉外皮, 切小丁, 香菜切段。

4、炒鍋放入油, 加熱至6成熱, 下蔥薑末炒香, 放入番茄丁煸炒至軟。

5、放入清燉好的牛肉, 然後加入大約300ml牛肉湯, 攪拌均勻再中火燉25分鐘左右。

Advertisiment
等湯汁收濃, 加入生抽、糖和鹽調味, 攪拌均勻再小火燉5分鐘後關火, 撒上香菜即可。

相關用戶問答
  • 3回答

    孕期補充維生素有必要嗎?怎麼補?

    你好,孕期補充維生素還是來得及的,不過補充維生素只是起到輔助作用,並非絕對需要進補。原則上根據自身體質特點和缺乏情況科學掌握為好。保持良好的飲食習慣能有效滿足營養供應的。 [詳細答案]

  • 3回答

    孕期補充維生素嗎?應該怎麼補充呢?

    孕早期,由於孕激素水準相對較低,加之妊娠反應與嘔吐,使得食欲不振、攝入食物過少,這樣就使得血清維生素A水準下降,可以說,孕早期是妊娠期血清維生素A最為低下的時期。維生素A對胚胎的心臟發育影響較大,如... [詳細答案]

  • 1回答

    適合孕期補充維生素的桃子食譜有哪些?

    桃子含有維生素B、C成分,孕婦吃桃子可以補充維生素。黃瓜去皮後、切成小塊,桃子也去皮切成小塊。然後把黃瓜和桃子放在一個碗裡互相拌合。撒上適量的鹽,拌勻,醃上半小時左右,倒出水份。放進適量的白糖,倒入... [詳細答案]

  • 1回答

    孕期補充維生素越多越好嗎?

    維生素分為水溶性維生素和脂溶性維生素。水溶性維生素吃多了可隨尿液排出體外,脂溶性的維生素吃多了可能會在體內聚集,聚集多了會造成一定的毒性。所以營養素也不是吃多了就好。 [詳細答案]

  • 3回答

    孕期需要補充維生素E嗎?怎麼補最好?

    您好,孕婦是可以適當服用維生素E的,當然最好是在產科醫生指導下進行規範補充。另外,建議懷孕期間要注意營養的均衡,多吃蔬菜水果,並且要保證充足的蛋白質等營養的攝入,可適當補充一些維生素和礦物質等,有益... [詳細答案]